Zubuzuka @cook_8502376
Γεια σου mmmmi! Η συνταγή σου φαίνεται υπέροχη! Εχω όμως μερικές ερώτησεις, εκεί που λες •Βάζουμε το αλέυρι, το κάρυ, το ζίζιμπρι, την σκόνη μουστάρδας και το τουρμερίκ σε μια κατσαρόλα με λίγο ξύδι και τα βάζουμε σε χαμηλή φωτιά. {ΓΙΑ ΠΩΣΗ ΩΡΑ?} Τα ανακατεύουμε πολύ απαλά και αργά συνεχώς.
•Βάζουμε και το υπόλοιπο ξύδι και την ζάχαρη και συνεχίζουμε να ανακετεύουμε μέχρι να γίνει χυλός {ΓΙΑ ΠΩΣΗ ΩΡΑ ΠΑΛΙ?} Και όταν τα περιμένουμε να δέσει η σαλτσα για 3-4 εβδομάδες, που τα διατηρούμε? Στο ψυγείο βάζουμε τα βαζάκια ή στη θερμοκρασία δωματίου(σε σκιέρο και καλά αεριζόμενο μέρος)? Και όταν ανοίγουμε το βαζάκι πόσες μερες κρατάει στο ψυγείο? Ευχαριστώ εκ των προτέρων! Θα επανέλθω με τα πιρουνάκια,όταν τα καταφέρω )))
•Βάζουμε και το υπόλοιπο ξύδι και την ζάχαρη και συνεχίζουμε να ανακετεύουμε μέχρι να γίνει χυλός {ΓΙΑ ΠΩΣΗ ΩΡΑ ΠΑΛΙ?} Και όταν τα περιμένουμε να δέσει η σαλτσα για 3-4 εβδομάδες, που τα διατηρούμε? Στο ψυγείο βάζουμε τα βαζάκια ή στη θερμοκρασία δωματίου(σε σκιέρο και καλά αεριζόμενο μέρος)? Και όταν ανοίγουμε το βαζάκι πόσες μερες κρατάει στο ψυγείο? Ευχαριστώ εκ των προτέρων! Θα επανέλθω με τα πιρουνάκια,όταν τα καταφέρω )))
pepper_d @cook_8508407
Απλά Τέλειο!!! ΜΠΡΑΒΟ!! Εγώ απλά πρόσθεσα ακόμα λίγο καρυ και τουρμερικ. Πραγματικά εντυπωσιάστηκα!!!
mmmmi @cook_8500245
Σε ευχαριστώ παρα πολύ pepper_d !
Κάποιες φορές βάζω και εγώ λίγο περισσότερο κάρυ γιατι μου αρέσει να είναι λίγο πικάντικη!
Κάποιες φορές βάζω και εγώ λίγο περισσότερο κάρυ γιατι μου αρέσει να είναι λίγο πικάντικη!
Maria Tsoukka @cook_13435900
Δεν μας άρεσε καθόλου. Πολύ αλμυρό και πολύ ξιδάτο το αποτέλεσμα. Επιπλέον βρήκα υπερβολική την ποσότητα του τούμερικ
