Σχόλια για
Σταφιδόψωμο κέικ
ChristosA @cook_8507748
Μήπως η δοσολογίες θα έπρεπε να είναι ακριβέστερες? Πόσο είναι το νερό από τις σταφίδες? Πόσα γραμμάρια είναι το σακουλάκι σταφίδες? Βρήκα συσκευασίες των 250 γραμ. και των 400 γραμ. Ποια έπρεπε να χρησιμοποιήσω? Χρησιμοποίησα την μεγάλη. 1 πακέτο και «ίσως» λίγο παραπάνω? Πόσο παραπάνω? Και γιατί «ίσως»? Η ζαχαροπλαστική δεν είναι μαγειρική, να το πας με το μάτι. Χρησιμοποίησα ένα πακέτο και ήταν εντάξει. Ψήσιμο στους 200ο? Το ακολούθησα και κάηκε… 180ο στον αέρα για 1και 10’ λεπτά, μάλλον θα είναι ιδανικό. Θα το δοκιμάσω στην επόμενη προσπάθεια.
ΜΑΡΕΛΙ @cook_8450269
ChistosA,καταρχήν σ ευχαριστώ που μπήκες στο κόπο να δοκιμασεις την συνταγή μου.το σακουλάκι που εγώ βάζω είναι 250 γρ.μπορεις να βαλεις και μαύρες σταφίδες. Αλλά μπορούμε να βάλουμε και τις ξανθές.η θερμοκρασία από φούρνο σε φούρνο διαφέρει.αλλος καίει πιο πολύ άλλος πιο λίγο.τον προσαρμόζεις εσύ που ξέρεις πόσο καίει ο δικός σου ώστε να μην κάψεις το φαγητό σου το γλυκό σου κ.α.οσο για το αλεύρι γράφω "ίσως" γιατί πλέον φαρινες υπάρχουν πολλές και διαφέρουν.το νερό είναι 3 νεροποτηρα.σωστα έγραψε και η φίλη μας dancecook!
anna la @cook_16384480
Το νερό από τις σταφίδες που μουλιαζουνε το πετάμε η το προσθέτουμε στο μίγμα?
