Ναυσικά
Ναυσικά @nafsika
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσω. Το μασκαρπόνε ειναι το νέο υλικό που λατρεύω να χρησιμοποιώ σε κάθε εκδοχή, αλμυρή ή γλυκιά! Οπότε να αναμένεις!
Elenaaaki
Elenaaaki @helen
Μπορώ να χρησιμοποιήσω φιλαδέλφια αντί μασκαρπόνε;
I❤to Cook by Rania
I❤to Cook by Rania @ourania1976
Το τυρί Φιλαδέλφεια έχει πιο ελαφριά υφή συγκρινόμενο με το μασκαρπόνε. θεωρητικά θα μπορούσε να κάνει γιατί και τα δύο είναι κρέμα τυριού αλλά είναι τελείως διαφορετική η συστασή στου. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι δοκιμασμένη με μασκαρπόνε και η επιτυχία της είναι δοκιμασμένη. Εάν θες φυσικά μπορείς να το ρισκάρεις και με Φιλαδέλφεια. Θα περιμένω νέα σου!!
Κατερινα
Κατερινα @cook_9792416
Αν δεν έχουμε φαρινα τι άλλο μπορούμε να κάνουμε?
I❤to Cook by Rania
I❤to Cook by Rania @ourania1976
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις αλεύρι για όλες τις χρήσεις και να προσθέσεις 1 1/2 κτγ μπέικιν πάουντερ. Γενιικά να ξέρεις πως για κάθε 500 γρ αλεύρι χρειάζονται 3 1/2 κτγ μπέικιν πάουντερ ή 1 1/2 κτγ σόδα μαζί με 1 κτσ χυμό λεμονιού (η σόδα προϋποθέτει μίξη με κάτι όξινο για να λειτουργήσει . Ελπίζω να σε βοήθησα έστω και καθυστερημένα !
Κατερινα
Κατερινα @cook_9792416
Χίλια ευχαριστώ!εδώ στη Γερμανία δεν έχει φαρινα απ όσο ξέρω δηλαδή κ φαίνεται πεντανόστιμο κ πρέπει οπωσδήποτε να το φτιάξω!!! Ευχαριστώ κ πάλι με βοήθησες πολύ!!!