Σχόλια για
Τσουρέκια με ζαχαρούχο!!
Έλενα Άνω πόλη... @Elenakastra
Καλησπέρα σας μπορείτε να μου πείτε πόσα τσουρέκια βγαίνουν με 3 κιλα αλευρι??
Vasw @Vasw
Καλησπέρα!!Βγαίνουν 10 τσουρέκια των 400 γρ !Είναι πολύκαλή συνταγή και με σίγουρη επιτυχία!!Καλό Πάσχα!!
Vasw @Vasw
Καλησπέρα τώρα είδα το μήνυμα!!Ναι 9 με 10 τσουρέκια των 400 γρ!!Καλή επιτυχία!!
Zoi Markou @cook_16715910
Απο το κουτι του ζαχαρουχου μετρας τη ζαχαρη?Δεν βγαινει πολυ γλυκο.Σαν μετρο μετρησης χρησιμοποιηται το κουτι κ για τη ζαχαρη κ το σπορελαιο?Και το ζαχαρουχο δεν το αραιωνεις βεβαια με νερο.
Vasw @Vasw
Καθολου γλυκο!!Ειναι τελεια!!Αλλοι μπορει να τα θελουν και ποιο γλυκα μη σου πω!!Η γνωμη μου ειναι να βαλεις οσο λεει η συνταγη !!Καλη επιτυχια!!
Vasw @Vasw
Ενοειτε φιλη μου γιατι μετα δε μπορεις να το πειραξεις!!Αν π χ ειναι ποιο λιγο η ποιο πολυ δε γινεται να χαλασεις την πλεξιδα για να προσθεσεις η να αφαιρεσεις ζυμη!!Καλη επιτυχια!!
Eleftheria Apokrimnioti @cook_15835727
Καλησπέρα! Να σε ρωτήσω... Αν παραλείψω το κακουλε στην συνταγή πειράζει?
Vasw @Vasw
Καλή Μ Εβδομάδα φίλη μου!!Οχι δε πειράζει την ιδια επιτυχία θα εχουν!!!Απλά βάζει και αυτό τη πινελιά του οσο αφορά το αρωμα!!Καλή επιτυχία!!
Eleftheria Apokrimnioti @cook_15835727
Άλλη μια ερώτηση... Αν έχω 1 συσκευασία αλεύρι για τσουρέκια και κάνω μίξη με για όλες τις χρήσεις πειράζει? Ή να βάλω μόνο για όλες τις χρήσεις?
Vasw @Vasw
Όχι να μην τα ανακατέψεις γιατί αυτό που είναι για τσουρέκια έχει περισσότερη γλουτενη ενώ το αλεύρι γ ο Χ είναι πιο μαλακο
Vasw @Vasw
Για τσουρέκια καλύτερο αποτέλεσμα έχει το αλεύρι που είναι ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΚΑΙ ΜΟΝΟ
(διορθώθηκε)
Vasw @Vasw
Κρίμα!!Θα σου γίνει αλλά δε θα εχει υνες!!Εχουν και οι φουρνοι αλευρι για τσουρεκια θα ζητησεις αλευρι δυνατο μήπως βρεις εκει
αλεξ @aleka_1985
μια ερώτηση.... πόση ώρα περίπου θέλει το ζυμαρι για να φουσκωσει; έκανα το λάθος(???) Κ έφτιαξα προζύμι με τη μαγια για να μην μυρίζει πολύ.
αλεξ @aleka_1985
Έλιωσα τη μαγια στο νερό κ το έκανα χυλό με λίγο αλεύρι από το βράδυ κ συμπλήρωσα όλα τα υπόλοιπα υλικά το πρωί κ ζυμωσα. Τώρα έχει φτάσει σε φάση διπλασιασμού η ζύμη.
Vasw @Vasw
Όχι δε νομίζω να πειράζει... Αλλά με αυτό το τρόπο που έκανες ξυνιζει πιο πολύ η μαγια .. Δε χρειαζόταν να το κανεις
αλεξ @aleka_1985
Σε καμιά ώρα θα φουρνισω κ θα σου πω τα αποτελέσματα. Σ' ευχαριστώ για το χρόνο σου! ❤️
Μαρια Δημαροπουλου @cook_13805529
καλημέρα και καλή Ανάσταση έκανα και εγώ τα τσουρέκια τη συνταγή σου πολύ ωραία μόνο ήθελα να σε ρωτήσω τα εψησα για 30 λεπτά εγειναν πολύ αφράτα και μαλακά μήπως θέλουν λίγο ψησημο ακόμα;λέω τώρα !!!!!
Vasw @Vasw
Τρεις ώρες θέλουν τη πρωτη φάση... Μετά τα πλέκεις πλεξούδες και τα αφήνεις πάλι να ξαναφουσκωσουν... Έτσι το έκανες?
Vasw @Vasw
Αυτό ειναι η αιτία που ειναι σαν αψητα !!Ηθελαν κι αλλο φούσκωμα!!Δε πειράζει απο τα λάθη μαθαίνουμε!!Του χρόνου θα ειναι καλύτερα!!Καλό Πάσχα με υγεία!!!!
Αδαμαντία @cook_Adamantia
Καλημέρα τα έφτιαξα χθες.. Μπραβο πάρα πολύ ωραία κ εύκολα.. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ.. Μόνο που χρειάστηκα περισσότερο χρόνο ψησίματος.. 😘😘😘😘😘😘Καλό Πάσχα!!! Με υγεία και αγάπη!
Fani Chrisanthou @cook_16681418
Καταπληκτικά! Πρώτη φορά έφτιαξα τσουρέκια κ έγιναν καλύτερα κ από της μητέρας μου που φτιάχνει χρόνια!😜
anthi vaiou @anthi1975
Το μείγμα με το ζαχαρούχο πρέπει να είναι όχι πολύ καυτό? Επίσης μπορούμε να τα ψήσουμε στο; αντιστάσεις πάνω κάτω και αν ναι σε πόσους βαθμούς? Σε ευχαριστώ 😉
Vasw @Vasw
Οχι καυτό θα καταστραφει η μαγια χλιαρό. Βεβαιως και μπορείς στους 175β ώσπου να παρουν αυτό το χρωμα του τσουρεκιου περίπου 30 λ. Καλή επιτυχία. Οτι απορια έχεις ειμαι εδω για να στη λύσω ❤️
(διορθώθηκε)
anthi vaiou @anthi1975
Σε ευχαριστώ πολύ Βάσω!!!! Σίγουρη επιτυχία και φέτος!!! Καλό Πάσχα, με υγεία για όλους 💋
