Σχόλια για
Τούρτα ΣΠΑΡΤΑΚ
niki27 @cook_8498382
νιαμ νιαμ!!!!αμα σου πω πως πριν μερες κοιτουσα ρωσικες συνταγες και εχω αποθυκευσει την τουρτα σπαρτακ στο σελιδοδεικτη μου?????για να την εφαρμοσω!!!!οταν εφαρμοστει λοιπον θα τα ξαναπουμε!
magdou @cook_8463583
την εχω φαει στην αγια πετρουπολη στη λευκη της εκδοχη και ηταν τελεια!! θα επιχειρησω να την φτιαξω και ελπιζω να ειναι το ιδιο φοβερη!!!
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
Niki ανυπομονώ να δώ φωτογραφία και να ακούσω εντυπώσεις! Εμένα πάντως μου'χει κλέψει την καρδιά μου.. είναι απο τις "σπέσιαλ" τούρτες που δεν ξεχνιούνται ποτέ..!
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
magdou γράψε μου σε παρακαλώ τις παραλλαγές για την άσπρη, μήπως όμως έφαγες την "μεντόκ"? τούρτα μελιού?
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
marsi72 πολύ χαίρομαι που σας άρεσε και την απολαύσατε!!! Ναι όντως για τα παιδάκια και ίσως και για τους πολυυύ γλυκατζήδες δεν είναι το καλύτερο γλυκό, είναι αρκετά bitter. Σ'ευχαριστώ πολύ για τα πηρουνάκια :)
niki27 @cook_8498382
δεν ξερω τι να κανω... να υποκλιθω? να φαω ολο το ταψι? εσυ θα μου πεις...γτ εσυ φταις με τι σατανικη τουρτα!!!!!!! ΤΕΛΕΙΑ !!!!!! 500 πιρουνακια!
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
Πολύ χαίρομαι που σου άρεσε Νίκη!!!! Σ'ευχαριστώ πολύ για τα 500 πηρουνάκια χιχιχιχ :D
Olka @cook_8509832
Γεια σας. Εφτιαξα την τουρτα με μεγαλυτερη ποσότητα κρέμας από αυτή της συνταγής αλλά και πάλι η κρέμα ήταν λίγη. Ήταν πολύ λιγότερη από αυτή που φαίνεται στις φωτογραφίες. Ήθελα να σε ρωτήσω εσύ φτιάχνεις μεγαλυτερη ποσότητα κρέμας? Αν μπορέσω θα ανεβάσω φωτογραφία. Όσον αφορά τα φύλλα από το παντεσπάνι δε δυσκολεύτηκα έγιναν σχετικά εύκολα αλλά την πάτησα στην κρέμα. Το μόνο αρνητικό σχετικά με τα φύλλα είναι ότι χρειάζονται αρκετό χρόνο.
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
Olka μου εγώ την κάνω ακριβώς όπως η συνταγή δεν αλλάζω το παραμικρό και βγαίνει όπως βλέπεις στις φωτογραφίες, την άφησες 1 νύχτα να κάτσει να μαλακώσει?
Olka @cook_8509832
Το αν την άφησα να μαλακώσει δεν έχει να κάνει με την ποσότητα της κρέμας. Μαλακιά ηταν. Η κρέμα ήταν λίγη. Αυτό που ίσως να φταίει ειναι ότι ίσως να την έκανα σε μεγαλύτερο ταψί απο ότι εσύ!!! Καλό θα ήταν να αναφέρεις και τις διαστάσεις της τούρτας σου! Θα βοηθήσει όσους επιχειρήσουν να την κάνουν!!
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
28x35 είναι το ταψί μου αλλά το θεωρώ αρκετά μεγάλο,είναι παίδεμα να το ανοίγεις τόσο λεπτό το φύλλο. Απο την άλλη αν βαλεις πιο μικρό θεωρώ ότι μπορείς να κάνεις 9 και 10 φύλλα αντί για 8. Πάντως δεν είναι απο τις τούρτες που έχουν μπόλικη κρέμα είναι ίσα ίσα να πασαλείφεται και να μαλακώνουν τα παντεσπάνια. Αν δεις και στο βίντεο που την έχουν φτιαγμένη η κρέμα φαίνεται ελάχιστη.
vikmpa @cook_8509982
htan arketa diskolo gia emena na aniksw ta fila giati eimai ligo atsoumpali ... alla to teleiko apotelesma vgike katapliktiko...!! mipos tha mporousa na valw kapoio shroph apo panw gia garnirisma h tha xalash thn geush tou...??
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
εγώ θα έλεγα να μην βάλεις σιρόπι, μόνο το γλάσο γιατί θα χαλάσει η bitter γεύση του. Αν το θέλεις πιο γλυκό μπορείς να βάλεις παραπάνω ζάχαρη στο γλάσο ανάλογα με το γούστο σου :)
ioanna3 @cook_8497041
Αρκετά καλο αποτέλεσμα , κουράστηκα κ φοβήθηκα οτι θα απογοητευτώ , αλλα βγήκαν νόστιμα παστάκια με μπισκοτάκια γεύση .
Υπαρχουν και αλλα βιντεο που σ βοηθούν περισσότερο θα ελεγα , οπως οτι δεν ειναι ανάγκη να ειναι τοσο λεπτά τα φύλλα ή να κοπουν αφου ψηθούν . Σε καμια περίπτωση ομως τα ζυμαράκια δεν βγήκαν στις διαστάσει που λες . Μου βγαίνανε πολυ μικρότερα οσο λεπτά κ να τα έκανα ( τσιγαρόχαρτο )
Με το σιρόπι επικάλυψης ειχα πρόβλημα που μου βγήκε πολυ λιγότερο μαλλον ήθελε λιγότερο βράσιμο στο ενάμιση λεπτό ειναι οκ .
Υπαρχουν και αλλα βιντεο που σ βοηθούν περισσότερο θα ελεγα , οπως οτι δεν ειναι ανάγκη να ειναι τοσο λεπτά τα φύλλα ή να κοπουν αφου ψηθούν . Σε καμια περίπτωση ομως τα ζυμαράκια δεν βγήκαν στις διαστάσει που λες . Μου βγαίνανε πολυ μικρότερα οσο λεπτά κ να τα έκανα ( τσιγαρόχαρτο )
Με το σιρόπι επικάλυψης ειχα πρόβλημα που μου βγήκε πολυ λιγότερο μαλλον ήθελε λιγότερο βράσιμο στο ενάμιση λεπτό ειναι οκ .
ioanna3 @cook_8497041
Αρκετά καλο αποτέλεσμα , κουράστηκα κ φοβήθηκα οτι θα απογοητευτώ , αλλα βγήκαν νόστιμα παστάκια με μπισκοτένια γεύση .
Υπαρχουν και αλλα βιντεο που σ βοηθούν περισσότερο θα ελεγα , οπως οτι δεν ειναι ανάγκη να ειναι τοσο λεπτά τα φύλλα ή να κοπουν αφου ψηθούν . Σε καμια περίπτωση ομως τα ζυμαράκια δεν βγήκαν στις διαστάσει που λες . Μου βγαίνανε πολυ μικρότερα οσο λεπτά κ να τα έκανα ( τσιγαρόχαρτο )
Με το σιρόπι επικάλυψης ειχα πρόβλημα που μου βγήκε πολυ λιγότερο μαλλον ήθελε λιγότερο βράσιμο στο ενάμιση λεπτό ειναι οκ .
Υπαρχουν και αλλα βιντεο που σ βοηθούν περισσότερο θα ελεγα , οπως οτι δεν ειναι ανάγκη να ειναι τοσο λεπτά τα φύλλα ή να κοπουν αφου ψηθούν . Σε καμια περίπτωση ομως τα ζυμαράκια δεν βγήκαν στις διαστάσει που λες . Μου βγαίνανε πολυ μικρότερα οσο λεπτά κ να τα έκανα ( τσιγαρόχαρτο )
Με το σιρόπι επικάλυψης ειχα πρόβλημα που μου βγήκε πολυ λιγότερο μαλλον ήθελε λιγότερο βράσιμο στο ενάμιση λεπτό ειναι οκ .
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
Ιωάννα ελπίζω να ανταμείφθηκε ο κόπος σου και να απόλαυσες την γεύση της τούρτας! Όσο για το άνοιγμα μήπως σου κρύωσε η ζύμη και δεν άνοιγε εύκολα; Πάντως το κόψιμο μετά το ψήσιμο γίνεται για ομορφιά για να είναι ίσια και ομοιόμορφη η τουρτίτσα-φυσικά και δεν είναι απαραίτητο και δεν αλλάζει κάτι στη γεύση :) εγώ ακολουθώ τη συνταγή κατά γράμμα και γραμμάριο και μου βγαίνει μια χαρά σε όλα.
aeraki @cook_8510705
καλησπέρα. Είδα τη συνταγή μόλις και με ενθουσίασε. Να ρωτήσω πόσο αλεύρι μπαίνει στην κατσαρόλα από το συνολικό?? και αν θέλω να την κάνω στρογγυλή, πόση διάμτερο να έχει το ταψί ?? ευχαριστώ.
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
aeraki στο βίντεο δεν διευκρινίζει την ποσότητα, λέει απλώς βάλτε ένα μέρος του αλευριού, απ'ότι θυμάμαι εγώ έβαζα το μισό και μετά στο ζύμωμα το υπόλοιπο σταδιακά, ίσως να μην σου το πάρει όλο, πρέπει ίσα ίσα να πάρει όσο χρειάζεται για να ανοίγει όχι παραπάνω.
