Κάπως έπεσα πάνω στη συνταγή και κάτι μου έκανε και έπρεπε οπωσδήποτε να τη δοκιμάσω! Η αλήθεια είναι πως δεν κατάλαβα ακριβώς τις οδηγίες για το πώς κάνουμε το στεφάνι με τη ζύμη του σου και έψαξα να βρω φωτογραφίες αλλού. Είδα πως όλοι το κάνουν πάνω σε λαδόκολλα, και έτσι το δοκίμασα κι εγώ. Μου κάθησε λίγο στο τέλος (ήταν λίγο... ξεφούσκωτη η σαμπρέλα μου), αλλά αυτό δεν επηρέασε το τελικό αποτέλεσμα που ήταν απλά θεϊκό!Η ζύμη γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Αυτό που καθυστερεί το γλυκό είναι το ότι πρέπει να περιμένεις να κρυώσουν όλα πριν τη συναρμολόγηση.Είναι σίγουρο πως θα την ξαναφτιάξω, μιας που ενθουσιαστήκαμε όλοι!Εγώ έφτιαξα το 1/3 της δόσης από την Κρέμα Πατισερί 2, και πρόσθεσα εκεί 200γρ χτυπημένη κρέμα γάλακτος.
