Σχόλια για

Πασχαλινά τσουρέκια με ίνες

Margarita Margariti
Margarita Margariti @Maggi1234
Πολύ ωραία σου έγιναν 😋😋😋👏👏👏Μπράβο σου και καλό Πάσχα😊
Απάντηση
Lilian Apostolopoulou
Lilian Apostolopoulou @lilian_scook
@Maggi1234 σε ευχαριστώ πολύ πολύ!!Περιμένω να τα φτιάξεις και να μου πεις.Καλό Πάσχα και Να είμαστε καλά με υγεία πάνω από όλα!!🙋‍♀️🥰
Απάντηση
Τούλα
Τούλα @toyla90
Φαίνονται πολύ νόστιμα! Σίγουρα θα τα δοκιμάσω!
Απάντηση
Lilian Apostolopoulou
Lilian Apostolopoulou @lilian_scook
@toyla90 Καλημέρα Τούλα !!
Ότι απορία έχεις είμαι εδώ!
Καλή επιτυχία και περιμένω φωτοσχόλιο. Καλό Πάσχα να έχουμε πάντα με υγεία!!!🙋‍♀️🤗🥰
Απάντηση
Maria Dendi
Maria Dendi @cook_17866903
Αποθηκεύω τη συνταγή σίγουρα θα τα φτιάξω. Καλό Πάσχα με υγεία!!!
Απάντηση
Lilian Apostolopoulou
Lilian Apostolopoulou @lilian_scook
@cook_17866903 Καλημέρα Μαράκι!Περιμένω φωτοσχόλιο και ότι απορία έχεις είμαι εδώ. Καλό Πάσχα με υγεία και καλή επιτυχία!!
🙋‍♀️🤗🥰
Απάντηση
Lilian Apostolopoulou
Lilian Apostolopoulou @lilian_scook
@kasapidis Σε ευχαριστώ πολύ Γιώργο!!!Η φωτογραφία και η ωραία παρουσίαση είναι αδυναμία μου!!
Καλό Πάσχα να έχουμε πάντα με υγεία!!🙋‍♀️🤗
(διορθώθηκε)
Απάντηση
Maria Dendi
Maria Dendi @cook_17866903
Καλησπέρα όταν κάνουμε τις πλεξούδες πόση ώρα τ'αφηνουμε σκεπασμένα;
Απάντηση
Lilian Apostolopoulou
Lilian Apostolopoulou @lilian_scook
@cook_17866903 θα σου πάρει περίπου 1 -1 1/2 ώρα
Αν έχεις ζεστάνει τον φούρνο λογικά θα φουσκώσουν πιο γρήγορα. Αλλά να τα αφήσεις να διπλασιαστούν σε όγκο.
Οτι άλλο χρειαστείς εδώ ειμαι!! Καλή επιτυχία!!🙋‍♀️🤗😘🥰🥰
(διορθώθηκε)
Απάντηση
chrisa.
chrisa. @chrisacooking
Επειδή δεν βρίσκω Νωπή Μαγιά,μπορώ να βάλω την ξηρή;;και αν ναι τι ποσότητα,λέω να τα κάνω σήμερα γιατί φαίνονται εξαιρετικά
Απάντηση
Lilian Apostolopoulou
Lilian Apostolopoulou @lilian_scook
@cook_13617801 Μπορείς να βάλεις 2 φακελάκια ξηρή μαγιά δηλ 16 γρ που ισοδυναμεί με τα 50γρ νωπή μαγιά .
Και γω σήμερα τα φτιάχνω και μετά μόλις κρυώσουν τα τυλίγω με μεμβράνη για να παραμείνουν μαλακά και αφράτα!!
Καλή επιτυχία σου εύχομαι και Καλό Πάσχα να έχουμε με υγεία!!!!🙋‍♀️🤗😘😘❤
(διορθώθηκε)
Απάντηση
chrisa.
chrisa. @chrisacooking
@lilianscookingworld ευχαριστώ πολύ ❤️καλό Πάσχα με υγεία και όμορφες στιγμές
Απάντηση
katianaef.
katianaef. @cook_8512667
Έχω μια ερώτηση. Επειδή δεν έχω φούρνο με αέρα μπορώ να τα ψήσω στις αντιστάσεις;;; Αν ναι, στην ίδια θερμοκρασία και τον ίδιο χρόνο;;;
Απάντηση
Lilian Apostolopoulou
Lilian Apostolopoulou @lilian_scook
@cook_8512667 Ναι μπορείς αρκεί να ψήσεις ένα ένα ταψί τη φορά. Ποτέ παραπάνω ταψιά στις αντιστάσεις γιατί δεν θα ψηθούν σωστά.
Θα προθερμάνεις το φούρνο σας ανεβάζοντας την θερμοκρασία του φούρνου κατά 20 βαθμούς παραπάνω.
Θα τοποθετήσεις το ταψί στην κάτω σχάρα του φούρνου τη 2η .
Θα έχεις το νου σου να μην καούν γιατί από φούρνο σε φούρνο έχει διαφορά!!!
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση 👏👏🙋‍♀️
(διορθώθηκε)
Απάντηση
katianaef.
katianaef. @cook_8512667
@lilianscookingworld Ευχαριστώ πάρα πολύ για τη τόσο γρήγορη απάντηση σας.
Απάντηση
Μαρία Λιούλιου
Μαρία Λιούλιου @cook_21486618
Βγήκαν φοβερά τα τσουρέκια αφράταα με ίνες!! Το μόνο που θα ήθελα ήταν να ήταν λίγο πιο γευστικά ίσως ήθελε περισσότερη μαστίχα η μαχλεπι δεν ξέρω (πρώτη φορά εφτιαξα τσουρέκια)
Απάντηση
Lilian Apostolopoulou
Lilian Apostolopoulou @lilian_scook
@cook_21486618 τι εννοείς πιο γευστικά?
Μήπως να έχουν περισσότερη ζάχαρη?
Γιατί μαχλέπι και μαστίχα αν βάλεις περισσότερο θα πικρισει η ζύμη και δεν θα τρώγεται!!
Αλλά ζάχαρη Ναι μπορείς να βάλεις πιο πολυ αν θέλεις!!!
Απάντηση
Μαρία Λιούλιου
Μαρία Λιούλιου @cook_21486618
@lilianscookingworld ναι ίσως περισσότερη ζάχαρη δεν ξερω
Απάντηση
cchatzi
cchatzi @cchatzi1310
Τα έκανα τώρα για το Πάσχα και βγήκαν πολύ νόστιμα και αφράτα! Δυστυχώς δεν έβγαλα φωτογραφία αλλά επιφυλάσσομαι για την επόμενη φορά!
Απάντηση
Lilian Apostolopoulou
Lilian Apostolopoulou @lilian_scook
@cchatzi1310 χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η συνταγή και ευχαριστώ για την προτίμηση!!Καλοφάγωτα να είναι!!🤗👏🥰😘❤
Απάντηση
Μαγδα Κουνελη
Μαγδα Κουνελη @cook_38368843
Τι ομορφα τσουρεκια!Εγω δεν τα καταφερα παρολο που έκανα τη συνταγη με ακριβεια εκτος το μερος του μιξερ που το εκανα με το χερι.Η ζύμη μου κολαγε στα χερια σε σημειο εκνευρισμου.Σκεφτηκα θα ειναι καλυτερα μετα το πρωτο φουσκωμα που θα λαδωνω τα χερια αλλα κ εκει με ζορισε κ τελικα τα κορδονια απλωναν δεν πλαθοντουσαν γιναν χαλια κ τα εκαψα κ λιγο απο κατω...Στεναχωρεθηκα παλευα ωρες κ ειναι τοσο ομορφα τα δικα σας!
Απάντηση
Lilian Apostolopoulou
Lilian Apostolopoulou @lilian_scook
@@cook_38368843 λυπάμαι που δεν σου πέτυχαν!
Αλλά να ξέρεις όμως αν θα τα ξαναζυμώσεις με τα χέρια, σίγουρα θέλει τουλάχιστον 3/4-1 ώρα δυνατό ζύμωμα. Γιατί πρέπει να δουλέψει η γλουτένη από το αλεύρι ,αλλιώς δεν θα πετύχουν.
Φαντάσου ότι στο μίξερ θέλει 15-20 λεπτά συνολικά ζύμωμα.
Αν με είχες ρωτήσει εκείνη τη στιγμή ίσως και να τα είχαμε σώσει.
(διορθώθηκε)
Απάντηση
Μαγδα Κουνελη
Μαγδα Κουνελη @cook_38368843
@lilian_scook ειχε κολησει η ζυμη παντου.Στο μπωλ στα χερια ηταν τρομακτικη κατασταση επρεπε οντως να σου γραψω αλλα δεν περιμενα πως θα απαντουσες τοσο αμεσα!Θελω να σε ευχαριστησω γιαυτο κ θα προσπαθησω να το επιχειρησω ξανα γιατι φαινονται πραγματικα τελεια!
Απάντηση
Lilian Apostolopoulou
Lilian Apostolopoulou @lilian_scook
@cook_38368843 να σαι καλά,σε καταλαβαίνω γιατί το έχω πάθει και γω πιο παλιά στα πρώτα μου βήματα!
Για αυτό λένε "αν δεν πάθεις δεν θα μάθεις "🤣
Μην πτοείσαι, κανένας δεν γεννήθηκε ξέροντας μαγειρική.
Σιγά σιγά βρίσκουμε τα πατήματά μας και πάλι κάνουμε λάθη που είναι φυσιολογικό.
Απλά σαν συμβουλή θεωρώ οτι χρειάζεται να πάρεις ένα καλό μίξερ να μην πεδεύεσαι με τις ζύμες και τα γλυκά!
Καλό βράδυ και ό,τι χρειαστείς αν μπορώ να βοηθήσω εδώ είμαι!@
👍🥰🙏😄🥰
Απάντηση
Μαγδα Κουνελη
Μαγδα Κουνελη @cook_38368843
@lilian_scook Ειναι λιγο πανακριβα αυτα τα μιξερ αλλα θα μπει στο προγραμμα!Κ παλι σ ευχαριστω για τα λογια κ τη βοηθεια σου καλο βραδυ κ σε σενα!🥰🥰🥰
Απάντηση
Anastasia Ntali
Anastasia Ntali @cook_112678770
Βγήκαν τέλεια!!!!!ούτε φωτογραφίες δεν πρόλαβα να βγάλω εξαφανιστηκαν κατευθείαν...ευχαριστώ για την συνταγή
Απάντηση
Επισκέπτης