farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
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Giovanna Margiotta @giovanna
Che meraviglia !!!👏👏👏👏👏👏
Ad averla la traduzione!! In italiano si può avere ?
Ad averla la traduzione!! In italiano si può avere ?
(διορθώθηκε)
Penelope Karagouni @Penelope67
Grazie mille. Te lo tradurrò: 1 confezione da 6 tortillas di mais o quello che preferisci
1 kg di macinato di manzo + maiale (o quello che preferisci)
1 cipolla grande, tritata
1 peperone rosso, tritato
1/4 di tazza di prezzemolo fresco, tritato
1 spicchio d'aglio, tritato
1 cucchiaino di cumino macinato
2 cucchiaini di paprika dolce
1/2 cucchiaino di paprika piccante (facoltativo)
1 cucchiaino di pepe nero
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di olio d'oliva
Per la marinata:
1 cucchiaio di ketchup
2 cucchiai di senape
2 cucchiai di olio d'oliva
3 cucchiai di acqua
1 kg di macinato di manzo + maiale (o quello che preferisci)
1 cipolla grande, tritata
1 peperone rosso, tritato
1/4 di tazza di prezzemolo fresco, tritato
1 spicchio d'aglio, tritato
1 cucchiaino di cumino macinato
2 cucchiaini di paprika dolce
1/2 cucchiaino di paprika piccante (facoltativo)
1 cucchiaino di pepe nero
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di olio d'oliva
Per la marinata:
1 cucchiaio di ketchup
2 cucchiai di senape
2 cucchiai di olio d'oliva
3 cucchiai di acqua
(διορθώθηκε)
Penelope Karagouni @Penelope67
Mescolare bene tutti gli ingredienti per gli hamburger e dividerli in 5 parti.
Tagliare le 6 tortillas una sopra l'altra in pezzi quadrati.
Su una fetta di tortilla, spalmare 1 pezzo di impasto per hamburger fino a ricoprire l'intera superficie della tortilla.
Sulla superficie mettiamo un'altra tortilla e di nuovo impasto, tortillas ecc. fino all'ultima tortilla.
Tagliare con cura la "torta" di tortillas in 5 o 6 pezzi della stessa lunghezza e girare ogni pezzo su un lato.
Girando i pezzi, li disponiamo uno accanto all'altro. Inseriamo 5 o 6 stecchi da spiedino su un lato, a seconda dello spessore che vogliamo dare al kebab, finché lo stecco non esce dall'altro lato.
Tagliare le 6 tortillas una sopra l'altra in pezzi quadrati.
Su una fetta di tortilla, spalmare 1 pezzo di impasto per hamburger fino a ricoprire l'intera superficie della tortilla.
Sulla superficie mettiamo un'altra tortilla e di nuovo impasto, tortillas ecc. fino all'ultima tortilla.
Tagliare con cura la "torta" di tortillas in 5 o 6 pezzi della stessa lunghezza e girare ogni pezzo su un lato.
Girando i pezzi, li disponiamo uno accanto all'altro. Inseriamo 5 o 6 stecchi da spiedino su un lato, a seconda dello spessore che vogliamo dare al kebab, finché lo stecco non esce dall'altro lato.
Penelope Karagouni @Penelope67
Con un coltello affilato, tagliamo e separiamo con cura i kebab.
Li distribuiamo un po' con le mani in modo che la carne macinata sia uniforme e li mettiamo sulla griglia o in forno.
Mescolare gli ingredienti per la marinata e, con un pennello, spennellare i kebab, soprattutto i pezzi di tortilla, in modo che non si attacchino e non brucino.
Se avete una griglia come la mia, girateli ogni cinque minuti e spennellateli con la marinata. Quando sono cotti sopra e sotto, girateli e cuoceteli anche all'interno finché non saranno dorati. Ci vorranno da mezz'ora a 45 minuti circa, a seconda del vostro forno e di quanto li volete cotti!
Li distribuiamo un po' con le mani in modo che la carne macinata sia uniforme e li mettiamo sulla griglia o in forno.
Mescolare gli ingredienti per la marinata e, con un pennello, spennellare i kebab, soprattutto i pezzi di tortilla, in modo che non si attacchino e non brucino.
Se avete una griglia come la mia, girateli ogni cinque minuti e spennellateli con la marinata. Quando sono cotti sopra e sotto, girateli e cuoceteli anche all'interno finché non saranno dorati. Ci vorranno da mezz'ora a 45 minuti circa, a seconda del vostro forno e di quanto li volete cotti!
