Τάσος Δαβάκης @cook_38955627
Κοτόπιτα με πιπεριές δέν υπάρχει , αυτές τίς συνταγές τίς αντέγραψαν οι επαγγελματίες μάγειροι έμποροι ( Πετρετζίκης , Γωγώ καί λοιποί ) από ξένα περιοδικά δολοφονώντας , όμως , τήν παραδοσιακή κοτόπιτα , πού μοσχοβολάει κοτόπουλο,
Nafsika @Nafsikw
@cook_38955627 Τα παραδοσιακά φαγητά πάντα θα έχουν την πρώτη θέση στην καρδιά μας! Η μαγειρική όμως συνεχώς εξελίσσεται και κάθε νέα συνταγή δεν έρχεται για να αντικαταστήσει την παράδοση, αλλά για να μας δώσει μια εναλλακτική ιδέα ή μια νέα δημιουργία που μπορεί να μας εκπλήξει ευχάριστα. Θα θέλαμε πολύ να δούμε και τη δική σας παραδοσιακή συνταγή αν την έχετε, για να τη μάθουν κι όσοι δεν τη γνωρίζουν! 🙂
Τάσος Δαβάκης @cook_38955627
@Nafsikw ΚΟΤΟΠΙΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ, 1 κοτόπουλο 2 κιλά περίπου, 4 κρεμμύδια ξερά σε λεπτές φέτες , 4 Αυγά , 1 φλυτζάνι τσαγιού τριμμένη γραβιέρα , Αλάτι , πιπέρι (μπόλικο ) μισό κουταλάκι κανέλλα φύλλα τής αρεσκεία σας 500 γρ καί αγνό βούτυρο Αγελάδας τύπου LURPAK . ¨Ολες οι άλλες εκδοχές τής Ελληνικής κοτόπιτας είναι γιά φιγούρα στούς άσχετους. Καλό βράδυ
