Πολύ νόστιμο βγήκε, μόνο που μου κόλλησε η κανελοζάχαρη σε αρκετά σημεία και έτσι το γύρισα από την άλλη... Την επόμενη φορά, σκέφτηκα να καραμελώσω τη ζάχαρη σε κατσαρολάκι και αφού κρυώσει λίγο, να την προσθέσω και να πασπαλίσω με κανέλα, για να μην έχουμε απώλειες. Πώς σου φαίνεται η ιδέα; Να ευχηθώ και καλή χρονιά και να χαιρόμαστε τις Ιωάννες μας κι όλη την οικογένεια, φυσικά! 💖💖💖
Sitronella @Sitronella
Αναρωτιέμαι γιατί σου κόλλησε... Πάντως ωραία μου φαίνεται η ιδέα να ρίξεις μετά καραμελωμένη ζάχαρη και κανέλα, αν το δοκιμάσεις, περιμένω εντυπώσεις ❤️Καλή χρονιά εύχομαι να έχουμε, με χαμόγελα και υγεία και να χαιρόμαστε τις Ιωάννες μας!
Ismini @Ismini
Μμμ... 🤔 Έβαλα βούτυρο κι αλεύρι για να μη μου κολλήσει, όπως πάντα... Μήπως δεν έπρεπε; Ευχαριστώ πολύ για τις όμορφες ευχές! 😊
Sitronella @Sitronella
όχι καλά έκανες, άλλωστε το γράφω και στη συνταγή. Ίσως να είναι η φόρμα δεν ξέρω... Έχω και πολύ καιρό να το κάνω αυτό το κέικ, απλώς δεν είδα να το αναφέρει και άλλος ως πρόβλημα. Δεν πειράζει, δοκίμασε αυτό που σκέφτηκες, πιστεύω θα είναι σούπερ!
Ismini @Ismini
Η φόρμα δεν είναι και πολύ σόι, η αλήθεια είναι... Αλλά μόνο με το βούτυρο κι αλεύρι δεν κολλάει, οκ... Θα σου στείλω εντυπώσεις όταν το ξανακάνω! 😉
Ismini @Ismini
Βέβαια, τώρα που το σκέφτομαι καλύτερα, μάλλον είναι προτιμότερο να το κάνω σε πυρέξ γιατί αλλιώς δε θα είναι κρατσανιστή η καραμέλα, όπως τώρα...
Sitronella @Sitronella
σίγουρα θα έχει άλλη υφή, εξαρτάται τι αποτέλεσμα θες... Αν βάλεις λαδόκολλα στη φόρμα σου αντί να τη βουτυρώσεις;
