Σχόλια για
Γρήγορη μαγιονέζα
Χαρα 22 @cook_15376658
Πολυ ωραία η μαγιονέζα σου.. γίνεται κ με μίξερ???? Δεν το ήξερα??? νόμιζα γίνεται μονο με ραβδομπλεντερ...❤❤💟💟💟💟
Vanya @cook_8515633
Φυσικά κυ Χαρά, εννοείται ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μίξερ θα είναι ακόμα πιο εύκολο για σάς💖🤗
Vanya @cook_8515633
Έπεισεις ξέχασα να αναφέρω ότι αν υπάρχει ο φόβος για το ότι τα αυγά είναι ωμά, τότε μπορείτε να γίνει η παστερίωση για 2-3 λεπτά σε βραστό νερό πριν τα χρισιμοποιησουμε. Εγώ το ομολογώ.... Δεν το κάνω αν δεν έχω τον χρόνο.. 💖
Konstantina Angeli @cook_21477460
Πολυ καλη συνταγη. Μου βγήκε λιγο αραιη. Μήπως ηθελε περισσοτερο χτυπημα?
Vanya @cook_8515633
Αν το κατάφερες με την πρώτη φορά τοτε ΜΠΡΑΒΩ ΣΟΥ 🤗💖 Εγω χάλασα 10 αυγά ος που να το πετύχω κι ΔΕΝ ΘΑ ΣΧΟΛΙΆΖΩ ΓΙΑ ΠΟΣΕΣ ΜΕΡΕΣ ΔΕΝ ΕΝΙΟΘΑ ΤΟ ΧΈΡΙ ΜΟΥ.. Λογικά έπεσε παραπάνω ξύδι κι δεν έπηξε σωστά στην αρχή.. Διαφορετικά το αραιώσε το λεμόνι μετά. Δεν πειράζει, αν θέλεις να ξανά δοκιμάσεις πάμε με μικρότερη δώσει ος που να μπορέσεις να το υπολογίσεις μόνη αργότερα. 1 κρόκο αβγού με 1κγ μουσταρδα, ανακάτευε αργά γρήγορα δεν έχει σημασία μετράς ος το 10 τώρα 1κγ ξυδι, ανακατεύουμε πάλι ος το 10 μετράς! Κι τώρα το λάδι, εγώ το βάζω από το μπουκάλι γιατί πέφτει αργά στο μίγμα, Μετράς ος το 30 κι ανακατεύεις. Λογικά πρέπει να επειξε κι τώρα προσθέτεις λεμόνι αλάτι πιπέρι κι ότι άλλο θες. Αν είναι πολύ πηχτή πρόσθεσε λίγο λάδι ακόμη η λεμόνι. Τώρα δοκιμάζεις... Ελπίζω να βοήθησα... Συγνώμη😘
Vanya @cook_8515633
Διευκρινήση! Το λάδι σε μικρότερη δωση είναι 1 κρασοποτηρο σε κάθε κρόκο.. Άντε να κλεψουμε κι λίγο παραπάνω, αλλά κανονικά τουλάχιστον σε αυτήν την συνταγή είναι τοσο.. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 💖😊
