Εφτιαξα εχθές το κέικ καθώς μου είχε μείνει γάλα καρύδας που δεν ήθελα να πεταξω. Το δοκίμασα σήμερα το πρωι και έχω παθει πλακα!!! Είναι ΤΕ ΛΕΙ Ο!!!! Από τα καλυτερα κέικ που έχω φάει!!! Να πω ότι αντί για κανονική ζάχαρη, έβαλα ζάχαρη καρυδας στην ίδια ποσοτητα. Θα το ξανά φτιάξω σίγουρα!!!