ΤΕΛΕΙΑ η μαρινάτα αλατόνερου!!! 24 ώρες στο ψυγείο και στη συνέχεια μπήκε η γαλοπούλα σε σακούλα ψησίματος με μισό πορτοκάλι, θυμάρι και δεντρολίβανο στην κοιλιά και σε 2,5 ώρες ήταν έτοιμη, ξεροψημένη, ζουμερή και τέλεια αρωματισμένη (χωρίς κόπο,απλά με τρόπο!!!). Η γαλοπούλα ήταν νωπή,ελληνική και μικρή (μόλις 2 κιλά),οπότε μείωσα τα συστατικά της μαρινάτας ανάλογα.
