Μεγάλες προσδοκίες...Είχα ξεκινώντας αυτή τη συνταγή.Ανακάτευα 20 λεπτά μάλιστα μην τύχει και βγουν νερουλά, όπως είχα διαβάσει σε σχόλια.Αδικος κόπος. Τα άφησα και 10 ώρες να στεγνώσουν πριν τα κόψω. Χάσιμο χρόνου.Η γεύση καλή, (με ροδόνερο τα έκανα και κόκκινο χρώμα). Το χρώμα τέλειο. Τα πέρασα και απο μίγμα κορν φλάουρ με άχνη μήπως και τα σώσω. Τα έχω αφήσει κομμένα μήπως και στεγνώσουν. Και πάλι δεν είναι σα λουκούμι. Σαν υγρα ζελεδάκια που λιώνουν στο χέρι. Όσο τα περνουσα στην άχνη έχασαν το σχήμα τους τα μισά. Σα κεφτεδάκια αλευρωμένα έτοιμα για τηγάνισμα φαίνονται.Στις αναλογιες; Στο βράσιμο; Στο χρόνο; Στο ότι μάλλον θέλει συγκεκριμένη θερμοκρασία που δεν αναφέρεται; Κάπου υπάρχει ενα κενό στη συνταγή κατα τη γνώμη μου. (Θα ανεβάσω φωτογραφία και απο το πριν κοπουν και απο το μετά)
