Νόστιμη συνταγή και ευχάριστο συνοδευτικό σε κρέας, θύμιζε λίγο ζεστή σαλάτα! Έβρασα και εγώ τις πατάτες 10 λεπτά και μετά το σωτάρισμα, μέχρι να γίνουν οι πατάτες και τα μανιτάρια, έριξα λίγο βραστό νερό. Καραμέλωσα και εγώ πρώτα λίγο κρεμμύδι, έβαλα θυμάρι αντί για μαϊντανό και carino για πατάτες.
