Τα έφτιαξα για κέρασμα για τη γιορτή μου. Γίνονται πανεύκολα και γρήγορα! Έκανα όμως μερικές αλλαγές σύμφωνα με τα υλικά που διέθετααντί για κρέμα καρύδας έβαλα εβαπορέ ελαφρύ, αντί για 4 κρόκους και 1 αυγό έβαλα 3 αυγά ολόκληρα, αντί για 100 γρ. καρύδα έβαλα 60 γρ. καρύδα και 40 γρ. αλεύρι, αλλά μετά χρειάστηκε να προσθέσω και λίγο ακόμα αλεύρι γιατί το μίγμα ήταν πολύ ρευστό. Βγήκαν 12 μικρά κεκάκια (στις θήκες της φόρμας για muffins) και ψήθηκαν σε λιγότερα από 15 λεπτά! Μιαμμμμ!
