Αφράτα κεκάκια καρύδας (Moelleux au coco)
Αφράτα, νοστιμότατα κεκάκια καρύδας, πολύ εύκολα και κυρίως παρασκευάζονται σε χρόνο ρεκόρ. Το αποτέλεσμα θα σας ξαφνιάσει ευχάριστα...
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από τον κάθε φούρνο. Προσοχή, γίνονται πολύ γρήγορα.Όσο για το βούτυρο, εγώ χρησιμοποίησα αλατισμένο, για να του δώσει λίγη παραπάνω γεύση (στην Γαλλία συνηθίζεται τα γλυκά να τα φτιάχνουν με αλατισμένο βούτυρο, η συνταγή είναι γαλλική).
Αφράτα κεκάκια καρύδας (Moelleux au coco)
Αφράτα, νοστιμότατα κεκάκια καρύδας, πολύ εύκολα και κυρίως παρασκευάζονται σε χρόνο ρεκόρ. Το αποτέλεσμα θα σας ξαφνιάσει ευχάριστα...
Λίγα μυστικά ακόμα
Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από τον κάθε φούρνο. Προσοχή, γίνονται πολύ γρήγορα.Όσο για το βούτυρο, εγώ χρησιμοποίησα αλατισμένο, για να του δώσει λίγη παραπάνω γεύση (στην Γαλλία συνηθίζεται τα γλυκά να τα φτιάχνουν με αλατισμένο βούτυρο, η συνταγή είναι γαλλική).
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
- 2
Χτυπάμε την ζάχαρη με τους κρόκους μέχρι να ασπρίσει το μίγμα.
- 3
Έπειτα, σε αυτό το μίγμα προσθέτουμε την ινδική καρύδα, το αυγό, την κρέμα καρύδας και το βούτυρο λιωμένο. Τα ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα.
- 4
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τις φόρμες, τις γεμίζουμε μέχρι τα 3/4 και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)