κάνοντας τη συνταγή μου βγήκε λίγο σφιχτό και δυσχρηστο το ζυμαράκι. Τελικά το αποτελεσμα ήταν σούπερ (ακριβώς όπως τα γερμανικά) απλως με παίδεψε να το πλάσω σε μπαστουνάκια ωστε να φτιαξω το σχήμα του κουλουριού. Ετσι είναι η ζύμη ή υπάρχει κάποιο κόλπο?