Γίνανε πολύ νόστιμα, θα ήθελα να μου είχαν φουσκώσει λίγο παραπάνω.
Αργυρώ @cook_13652215
Καλημέρα ,χαίρομαι που σου άρεσαν. Το φούσκωμα της ζύμης ,εξαρτάται από το πως διαχειριζόμαστε τη μαγιά στην αρχή και από την ώρα,που αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί. Ελπίζω αν τα δοκιμάσεις ξανά να γίνουν ακριβώς όπως τα θέλεις 😊
dcroula @Roula1505
Στο πρώτο φούσκωμα, όλα πήγαν καλά...στο δεύτερο, όταν τα έφτιαξα κρουασανάκια, δεν μου φούσκωσαν όσο περίμενα.
Αργυρώ @cook_13652215
Δεν ξέρω τι έφταιξε ,πάντως στη φωτογραφία μερικά φαίνονται πιο φουσκωτά και μερικά πιο λεπτά , ίσως δεν ήταν ομοιόμορφο το μοίρασμα της ζύμης σε μπαλάκια (ή στα τρίγωνα αργότερα)με αποτέλεσμα να μην φουσκώσουν όλα το ίδιο🤷🏼♀️
Ή μήπως άνοιξες αρκετά το ζυμάρι με τον πλάστη;
Ή μήπως άνοιξες αρκετά το ζυμάρι με τον πλάστη;
