Σχόλια για
Τσουρέκια
Μαρία @mariacookbook_89
Καλησπέρα. Το αναφέρω στις μερίδες. 11-12 ανάλογα ποσά γραμμ θα κάνεις το καθένα.. μπορείς να κάνεις τη μισή δόση να σου βγουν 5-7.
Έλενα Άνω πόλη... @Elenakastra
καλησπέρα,να σας κάνω άλλη μια ερώτηση;;πόσο βούτυρο να βάλω αντί για λαδι;;;
Μαρία @mariacookbook_89
Δεν το έχω κάνει με βούτυρο.. μη το φοβάστε το λάδι το παίρνει όλο. Αυτό μαζί με το σωστό αλεύρι και η γλυκα του ζαχαρουχου τα κάνουν νόστιμα κ αφράτα.
Έλενα Άνω πόλη... @Elenakastra
Οχι δε το φοβάμαι απλά μου αρέσει το άρωμα που βγάζει το βούτυρο στα τσουρέκια..
Μαρία @mariacookbook_89
Ίσως να το κάνετε μισό μισό; Η ενάμιση λάδι μισό βούτυρο; Δείτε κ λίγο με το μάτι στη ζύμη καθώς ζυμωνετε. Μη το κάνετε μπουνιές σαν το ψωμί.. θέλει λίγη δύναμη αλλά πραγματικά αξίζει. Βγαίνουν με ίνες.
