Σχόλια για
Ομελέτα με σπαράγγια
kimwlos @kimwlos
Χρησιμοποιώ ένα πιάτο ελάχιστα πιο μικρό από το τηγάνι το βάζω πάνω στην ομελέτα και κρατώντας με την παλάμη μου το πιάτο με το άλλο χέρι γυρίζω το τηγάνι. Μετά αφήνω να πέσει η ομελέτα πάλι μέσα στο τηγάνι από την άψητη μεριά της
