Σχόλια για
Πατάτες γκραντινέ με κρεμμύδια
Αντιγόνη @cook_8449738
Πρόκειται για ένα πολύ νόστιμο πιάτο, κατάλληλο και για τραπεζώματα. Κάνω περίπου την ίδια συνταγή, με τη διαφορά ότι κόβω τις πατάτες ροδέλες και τις βάζω να βράσουν για 9 λεπτά(σε σιγανή φωτιά μετά τον πρώτο βρασμό) στην κρέμα γάλακτος, έχοντας προσθέσει μέσα ψιλοκομμένο σκόρδο. Για να το ψήσω, το σκεπάζω με αλουμινόχαρτο, αφήνω στο φούρνο 45 -50 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία και μετά ξεσκεπάζω για να πάρει χρώμα.
