Σχόλια για
Ρολό με Μερέντα
Ναυσικά @nafsika
Έφτιαξα ένα με μερέντα και ένα με μαρμελάδα και ήταν ό, τι έπρεπε για πρωινό...Πάντως το παντεσπάνι δεν μου άρεσε πολύ, ήταν λίγο άγευστο και πολύ γλυκό κατά την άποψη μου... Η αλήθεια όμως είναι ότι ήταν εξαιρετικά γρήγορο και εύκολο!
MARA! @MARA_cooking
ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ!!!!Για αυτους που θελουν πραγματικα κατι γλυκο!Στο τυλιγμα αντι πετσετα εβαλα λαδοκολα και το τυλιξα.
tzina @cook_8449251
Όταν λες φλυτζάνι εννοείς του καφέ ή του τσαγιού? Εγώ το έφτιαξα με του τσαγιού. Δεν το πέτυχα το παντεσπάνι γιατί μου κόλλησε στη λαδόκολα και το πέταξα. Γενικά μου μύριζε πολύ αυγουλίλα αν και έβαλα 3 αυγά. Ποια είναι η χρησιμότητα του αυγού στα γλυκά? Γίνεται να τα αντικαθιστώ με κάτι άλλο γιατί δεν μου αρέσει καθόλου η μυρωδιά του??
tzina @cook_8449251
Όταν λες φλυτζάνι εννοείς του καφέ ή του τσαγιού? Εγώ το έφτιαξα με του τσαγιού. Δεν το πέτυχα το παντεσπάνι γιατί μου κόλλησε στη λαδόκολα και το πέταξα. Γενικά μου μύριζε πολύ αυγουλίλα αν και έβαλα 3 αυγά. Ποια είναι η χρησιμότητα του αυγού στα γλυκά? Γίνεται να τα αντικαθιστώ με κάτι άλλο γιατί δεν μου αρέσει καθόλου η μυρωδιά του?? Επίσης δεν καταλαβαίνω το σημείο που λες ότι το τυλίγουμε με την πετσέτα πώς γίνεται αυτό (θα μπει η πετσέτα μέσα στο γλυκό)?
MARA! @MARA_cooking
το εχω φτιαξει 2-3 φορες.δεν ειχα κανενα προβλημα!κατι δεν εκανες σωστα.οσο αφορα την φλυτζανα να ειναι τσαγιου!!
ellenna @cook_8449522
καλα ε απιστευτη γευση!!!!!απλα οταν το τιλιξα εσπασε λιγο λιγο.τι να κανω για να μην την ξανα πατησω???
MARA! @MARA_cooking
μπορει ο φουρνος σου να ειναι λιγο δυνατος.μην το ξεροψηνεις τοσο.[κι εγω την πρωτη φορα το ιδιο επαθα!]
DULCINEA @cook_8449656
Para poly wraia kai nostimotati.
Edw einai diskolo na breis ladoxarto kai merenta kai ti ekana;;; boutirosa to tapsi poly kala kai to eftiaxa me Nutella. PARA POLY WRAIO
Edw einai diskolo na breis ladoxarto kai merenta kai ti ekana;;; boutirosa to tapsi poly kala kai to eftiaxa me Nutella. PARA POLY WRAIO
bassie @cook_8449672
Ακολούθησα ακριβώς τις οδηγίες και το ρολό έγινε υπέροχο. Βέβαια μακρόστενο ταψάκι δεν είχα αλλά "το καλό το παλικάρι ξέρει και άλλο μονοπάτι".Έβαλα διπλάσια ποσότητα υλικών σε τετραγωνισμένο ταψάκι και αφού το παντεσπάνι έγινε, το έκοψα όπως πρέπει. Μου προέκυψαν 2 παραλληλόγραμμα δηλαδή 2 ρολλάκια. Πήρα και εύσημα από τους λεβέντες μου...(που το βάζετε αυτό?)
mariannaki @cook_8449980
Πολύ ωραίο!!!Εγώ το έκανα με μαρμελάδα και συνοδεύει τέλεια τον πρωινό ή απογευματινό καφέ.Μόνο που το έψησα για 15΄ αντί για 20΄.
NTINA @cook_8528225
Δοκιμαστε να το γεμισετε με σαντιγι και να βαλετε μερικα κερασια γλυκο μεσα,μετα οταν σφιξει σκεπαστε το με μους σοκολατα που θα τραβηξετε πηρουνιες να δωσετε την εντυπωση κορμου
voula @cook_8449909
Παρα πολύ καλό !!! Γρήγοροοοοοοοοο !!! Ο γιος μου (7 ετών) και οι ανηψιές μου (10 και 8 ετών) το τσάκισαν στο "μπιτζάμα πάρτυ" που ειχαν σήμερα.
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΞΑ ΕΧΘΕΣ ΤΟ ΒΡΑΔΥ.ΕΚΤΟΣ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΗ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΗ.ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΦΤΙΑΧΝΩ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΜΟΥ ΣΠΑΕΙ.ΑΝ ΚΑΙ ΜΟΥ ΦΟΥΣΚΩΣΕ ΛΙΓΟ ΟΣΟ ΗΤΑΝ ΖΕΣΤΟ ΤΟ ΠΑΤΗΣΑ ΜΕ ΤΟ ΧΕΡΙ ΚΑΙ ΕΠΕΣΕ.ΤΟ ΓΕΜΙΣΑ ΜΕΣΑ ΚΑΙ ΕΞΩ ΜΕ ΠΟΛΥ ΜΕΡΕΝΤΑ ΚΙΑ ΕΓΙΝΕ ΤΕΛΕΙΟ.Ο ΑΝΤΡΑΣ ΜΟΥ ΤΡΕΛΑΘΗΚΕ!!!
dpalli @cook_8454532
ΣΥΧΑΡΙΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΡΜΟ ΜΕΡΕΝΤΑ ΗΤΑΝ ΠΟΛΥ ΤΕΛΕΙΟ,ΚΑΘΕ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΤΟ ΚΑΝΩ.
Dudu @cook_8451275
Καταπληκτικό γλυκό! Το λάτρεψαν οι κόρες μου, καθότι \"μερεντόπληκτες\"!!
lemon74 @cook_8453480
Τέλειοοοοοοοο το παντεσπάνι σου για ρολό ... το καλύτερο που έχω δοκιμάσει!!! Αυτή τη φορά το έκανα με μαρμελάδα, αλλά σίγουρα θα το κάνω πολλές φορές με διάφορες παραλλαγές. Ευχαριστώ :)
tonia13v @cook_8455616
Πολύ πολύ νόστιμο, πολύ πολύ εύκολο!Σίγουρα θα το ξανακάνω και με άλλες γεμίσεις,τώρ ατο έκανα με μερέντα
milva @milva1997av
Πολύ καλό και πολύ γρήγορο.Το γέμισα με γλάσο σοκολάτας και το καλυψα επίσης με σοκολάτα. ΥΠΕΡΟΧΟ!!!
sweaty @cook_8466850
apisteuto rollo.eimai kainourgia stin parea kai apofasisa na ftiakso auti tin syntagi epeidi itan grigori .to exo ftiaksi idi 4 fores pragmatika den menei oute psixoulo. se euxaristo poly gia tin yperoxi syntagi sou.bravo!!!
Hari @cook_8450671
To ekane xtes to apogeuma kai shmera to prwi sto prwino eksafanistike... Para polu wraio, me fouskwsw ligo alla thn epomenh tha to kanw sthn lamarina tou fournou!!! Giati tha to ksanakanw sintoma!!!!
christin2 @cook_8466084
μολις το εφτιαξα και εγινε σουπερ!! το αναποδογυρισα σε λαδοκολα, εβαλα μερεντα και το τυλιξα και το πασπαλισα με αχνη. φοβηθηκα οτι δεν θα τα καταφερνα αλλα τυλιχτηκε πολυ ωραια!! σ\' ευχαριστω πολυ!!
vtziota @cook_8459798
καλο ηταν αλλα και εμενα οπως και της ναυσικας μου φανηκε λιγο αγευστο το παντεσπάνι...
Frogy @cook_8474937
ΦΟΒΕΡΟ!!!Μολις εφτιαξα το δευτερο ρολλο γιατι το πρωτο που εφτιαξα χθες εκατσε στην πιατελα το πολυ 1 ωρα!!ΤΕΛΕΙΟ!
ΓΚΙΛΙ @cook_8465822
Με δύο λόγια, απλά υπέροχο και απολαυστικό. Σ\' ευχαριστούμε πολύ πολύ!!!!
The17Tsakali @cook_8473867
Λοιπόν, πολύ εύκολη συνταγή πραγματικά, αλλά μου μύριζε πολύ έντονα και άσχημα αυγουλίλα το παντεσπάνι... Αναγκάστηκα να το πετάξω...
The17Tsakali @cook_8473867
ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΜΥΡΙΖΕΙ ΑΥΓΟ: \nΕγώ πρόσθεσα 2,5 κουταλάκια κακάο και 1 κουταλάκι κανέλα! ΔΕΝ ΜΥΡΙΖΕΙ καθόλου αυγό!!!
Xtapodimundial @cook_8474025
Πολύ νόστιμο, εγώ έβαλα 3 αυγά και από αυτά μόνον ένα κρόκο, επίσης, θα το πρότεινα και σαν παντεσπάνι σε τούρτα :)
ΔΙΔΥΜΙΝΑ @cook_8454396
Πρώτη φορά έφτιαξα ρολό παντεσπάνι και χάρη στη φανταστική συνταγή και τις λεπτομερείς οδηγίες, πέτυχε από την πρώτη φορά.Το πρωτόφτιαξα προχθές, το μισό με μαρμελάδα και το άλλο μισό με μερέντα.Εξαφανίστηκε και υπερψηφίστηκε από όλους στο σπίτι.Σήμερα το ξαναέφτιαξα με διπλή δόση παντεσπάνι στη λαμαρίνα του φούρνου.Το άλειψα αμέσως μόλις βγήκε από το φούρνο με μαρμελάδα, από πάνω με σαντιγύ, και το τύλιξα όπως ήταν καυτό γρήγορα με υγρή πετσέτα (όπως ακριβώς λες στις οδηγίες) σε ρολό.Και την πρώτη φορά και τώρα δε με δυσκόλεψε, δεν έσπασε και έγινε φανταστικό.Το κάλυψα κι από έξω με τη σαντιγύ που περίσσεψε.Σε ευχαριστώ πάρα πολύ και σε συγχαίρω για την καταπληκτική συνταγή.
elenidouka123@yahoo.gr @cook_8483183
Εγώ το φτιάχνω με μια παραλαγή δεν βάζω 4 αυγά βάζω 2, και αντί για ζάχαρη και νερό βάζω ζαχαρούχο γάλα και προσθέτω 1κοφτό κουταλάκι γλυκού σόδα μαγειρικής και 1 κοφτό κουταλάκι γλυκού λεμόνι βάζω μερέντα μέσα και αφού το ρολάρω το περιχύνω με λιωμένη λευκή σοκολάτα!!!! Είναι σούπερ!!!!!
common @cook_8455107
Είναι ωραία και απλή συνταγή, μόνο που εμένα μου έσπαγε το παντεσπάνι όταν το τύλιγα ρολό. Δεν ήταν εύκαμπτο, παρόλο που το τύλιξα πριν κρυώσει, και άφησε τρύπα στη μέση το ρολό. Στο ψήσιμο, το άφησα λιγότερο από 15 λεπτά, άρα δεν νομίζω να φταίει αυτό. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να το κάνω ακόμα πιο λεπτό, ίσως το μυστικό είναι εκεί...
Ρηνιώ @cook_8451008
Το φοβόμουν πολύ να φτιάξω παντεσπάνι...κι όμως! Σε μισή ώρα έτοιμο το γλυκό! Μου έσπασε σε κάποια σημεία αλλά ίσως φταίει η απειρία μου στο συγκεκριμένο είδος... Το γέμισα με μερέντα! Υπέροχο! Σϋντομα φωτογραφία...αν προλάβω!
marialinardatou @cook_8489610
εξαιρετικο!!!!!!απο το προηγουμενο Σαββατο που την εφτιαξα πλεον φτιαχνω μερα παρα μερα...λογω παραγγελιων.....
frapedia @cook_8449823
μολις το εκανα με φαριναπ πορτοκαλι και εβαλα και αρωμα πορτοκαλιου... οντως μυριζει πολυ αυγουλιλα, ισως να θελει λιγοτερα αυγα - οπως ειπαν καποιες φιλες. Αχνη δεν εβαλα, ηταν αρκετα γλυκο και ετσι (το γεμισα με μαρμελαδα και τριμενο αμυγδαλο) . γενικοτερα δεν ενθουσιαστηκα
Ζουζουνελ @cook_8455179
Ενα αγαπημενο γρηγορο και πεντανοστιμο γλυκακι,εβαλα μεσα εκτος της μερεντας και κρεμα πορτοκαλιου και εγινε τελειο!!Ευχαριστουμε για την συνταγη!!
evahor @cook_8483868
Είναι απλά φανταστικό ,εύκολο νόστιμο και γρήγορο γλυκάκι..μου το έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν μικρή και ξετρελάθηκα όταν είδα την συνταγή σου!!!Το έχω φτιάξει ήδη δυο φορές....ααα και σε όσους μυρίζει το αυγό μπορούν να βάλουν 2 βανίλιες αν και νομίζω πως δεν χρειάζεται.Όπως και να χει σ ευχαριστούμε...!!!!
elinaDxxx @cook_8486687
Καταπληκτικό!!! Το φτιάχνω εδώ και πολλά χρόνια, συγνώμη που δεν είχα βάλει πιρουνάκια, θα έβαζα 10 αν γινόταν! Επειδή είναι αρκετά γλυκό σε συνδυασμό με τη μερέντα ή τη μαρμελάδα, βάζω λίγο λιγότερη ζάχαρη. Θέλει προσοχή να μην παραψηθεί και σπάσει! Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή!!!
στελλα μπουλουκα @cook_8477146
Θελω να ρωτησω το τυλιγουμε χαλαρα η σφιχτα;
Το εκανα τωρα μολις το εβαλα στο ψυγειο,αλλα
δεν ξερω το αποτελεσμα ακομη
Το εκανα τωρα μολις το εβαλα στο ψυγειο,αλλα
δεν ξερω το αποτελεσμα ακομη
katerina78 @Doukat1978
Γρήγορο,εύκολο και πολύ νόστιμο,εγώ το έφτιαξα στο ταψί της κουζίνας και μου βγήκε πολύ καλό!!
despina_p @cook_8460726
To έκανα με μαρμελάδα βύσσινο γι αυτό και πρόσθεσα μερικές κουταλιές ζάχαρη ακόμα, έτσι εν ήταν καθόλου άγλυκο, έκανα αυτή τη δοσολογία παραλείποντας το ένα αυγό και το έβαλα σε ταψί 35 επί 25, βγήκε μια χαρά, το τύλιξα μια χαρά, δεν έσπασε, γενικά ήταν εύκολο , γρήγορο και νόστιμο γλυκό!Το ρολό έχει γεύση σαν τις έτοιμες βάφλες, δεν ξέρω πώς αλλιώς να το περιγράψω.
Μαριτινάκι @cook_8503030
Απλά τέλειο...μάλλον την επόμενη φορά πρέπει να το κάνω επί 2...ένα για τον μπαμπά και ένα για την κόρη :))
despinal @despinal
Μου είχε δώσει η μαμά μου ακριβώς την ίδια συνταγή, μόνο που βάζει 2 αυγά και γίνεται τέλειο! Και με μαρμελάδα φράουλα είναι πολύ νόστιμο!
vaso30 @cook_8479859
Το παντεσπανι βγηκε ωραιο και αφρατο ομως πολυ γλυκο.Μιση ποσοτητα ζαχαρης πιστευω αρκει ;)
Ευχαριστουμε για τη συνταγη
Ευχαριστουμε για τη συνταγη
claireth @cook_8502827
πολύ εύκολο και γρήγορο..όμως την μυρωδιά του αυγού δεν την άντεχα..και είχα βάλει και 2 βανίλιες μέσα!!
glykoula @Harisiro1982
Μπορουμε να το κανουμε κ σοκολατενιο? κ αν ναι ποσο κακαο βαζουμε κ αφαιρουμε αντισιχο αλευρι ?
Cleopatra @Cleopatra
Πολύ ωραίο ρολό! Έχω την ίδια συνταγή σε παραλλαγή από μια φίλη. Οι αναλογίες είναι οι ίδιες, αλλά x1,5 (δηλ. 6 αυγά, 1 1/2 φλ. ζάχαρη κ.ο.κ.) και χωρίς νερό. Χτυπάω καλά τα αυγά με τη ζάχαρη τη βανίλια και λίγο λικέρ ή ξύσμα πορτοκαλιού και στη συνέχεια "διπλώνω" μέσα το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν με απαλές κινήσεις (το κάνει πιο αφράτο). Βάζω στο μεγάλο ταψί του φούρνου μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη λαδόκολα και απλώνω το μίγμα. Ψήνω στους 170-180οC με αντιστάσεις για ακριβώς 30 λεπτά. Γεμίζω με μαρμελάδα φρούτα του δάσους και μερέντα (της mama). Πεντανόστιμο!
litsar @cook_8466577
Πολύ νόστιμο αν και μόλις βγήκε από φούρνο μύριζε αυγό!!!Μετά με τη μερέντα χάθηκε η μυρωδιά...Αλλά την επόμενη φορά θα βάλω 3 αυγά...Πολύ γρήγορη συνταγή για όλες τις ώρες...
Kyriakh88 @cook_8489145
Τέλειο και πολύ ελαφρύ...Βέβαια τόλμησα να κάνω κάποιες παραλλαγές... Έβαλα 1 φλυτζάνι μαύρη ζάχαρη αντί για άσπρη και από πάνω σαν επικάλυψη έλιωσα σοκολάτα κουβερτούρα αντί για άχνη...Το αποτέλεσμα ήταν θεϊκό!!
maria_ilias @maria_ilias
πολυ αφρατο το παντεσπανι. εκανα 2 δοσεις μαζι και τα χωρισα σε 2 ταψια. αφαιρεσα 50 γραμμαρια ζαχαρη και αντι για μερεντα εφτιαξα μια ετοιμη κρεμα ζαχαροπλαστικης σοκολατενια και την αναμειξα με 200γρ σαντυγι. εγινε τελεια. αφρος
chromo @cook_8516947
Καταρχάς θέλω να πω ότι τόσα χρόνια που ασχολούμαι με την μαγειρική ποτέ δεν μου βγήκε τόσο χάλια συνταγή όσο αυτή. Την συνταγή την ακολούθησα κατά γράμμα όπως κάνω συνήθως. Πρώτο και χειρότερο η μυρωδιά των αυγών στο παντεσπάνι. Νιώθεις λες και τρως ωμά αυγά με μερέντα. Το παντεσπάνι μου έσπασε και ήταν μια καταστρόφη (σημείωση ότι το άφησα και πίο λίγα λεπτά στο φούρνο από ότι έλεγε η συνταγή) οπώταν δεν τυλίχτικε καθόλου. Η κόρη μου μολίς το δοκίμασε μόνο που δεν μου το έφτυσε στα μούτρα νόμιζε ότι ήθελα να την δηλητηριάσω. Γενικά ήταν για τα σκουπίδια το γλυκό και δεν θα το ξαναπροσπαθούσα ποτέ.
marymyt @Mary_Savelou
Παρά πολύ νόστιμο μόνο που μύριζε πολύ το αυγό. Επίσης όταν το τύλιγα έσπαγε αλλά έβαλα μερεντα από πάνω και δε φαινόταν
mariposa @cook_8450436
Πολύ νόστιμη! Αλλά μάλλον κάτι έκανα λάθος στο τύλιγμα κ μου έσπασε το παντισπάνι. Γιατί???
mariposa @cook_8450436
Πολύ νόστιμη το γεμισα με κρέμα σοκολάτας! Αλλά μάλλον κάτι έκανα λάθος στο τύλιγμα κ μου έσπασε το παντισπάνι. Γιατί???
Παναγιωτα Παπαδοπουλου @cook_8522780
σήμερα το έκανα και είναι τέλειο !!!δεν το περίμενα είναι πολύ εύκολο !!!
Vasileia Triantafillidoy @Vasileia1985
Μπράβο!!πολύ εύκολο κ γρήγορο!!
Πεντανόστιμο!!Επίσης πολύ σημαντικό ότι χτυπάς όλα τα υλικά μαζί και όχι ξεχωριστά τα αυγά σε μαρέγκα κλπ κλπ..
Την επόμενη φορά θα βγάλω και φωτό!!
Ευχαριστούμε!!
Πεντανόστιμο!!Επίσης πολύ σημαντικό ότι χτυπάς όλα τα υλικά μαζί και όχι ξεχωριστά τα αυγά σε μαρέγκα κλπ κλπ..
Την επόμενη φορά θα βγάλω και φωτό!!
Ευχαριστούμε!!
