NTINA
NTINA @cook_8528225
Σε ευχαριστω πολυ, εψαχνα καιρο για μους που να ειναι μους χωρις αυγα
Athanasia
Athanasia @cook_8449452
Αυθεντική μους δεν ξέρω αν επιτρέπεται να την πούμε, τη λέμε όμως "μους" γι'αυτούς που νηστεύουν και δεν μπορούν να φάνε την κλασική με αυγά έτσι κι αλλιώς (ούτε με κρέμα γάλακτος).
Την έφτιαξα για φίλη που νηστεύει συχνά και έγινε πολύ ωραία, ενθουσιάστηκε κι αυτή και εγώ που δε νηστεύω!!!
Sitronella
Sitronella @Sitronella
Εγώ να ρωτήσω κατι άλλο... Είναι νηστίσιμη αφού περιέχει αλκοόλ; Γιαυτό δεν την έβαλα και στην κατηγορία με τις νηστίσιμες συνταγές...
Athanasia
Athanasia @cook_8449452
Το αλκοόλ δεν απαγορεύεται στη χριστιανική νηστεία (στον ισλαμισμό σίγουρα απαγορεύεται!), μόνο στις αυστηρές μέρες με συμπληρωματική αποχή από λάδι και κρασί, απ'όσο ξέρω.
Να τη βάλεις στις νηστίσιμες τη συνταγή: σε εορτές, ΣΚ κ.λ.π. (εκτός ίσως Τετάρτης-Πέμπτης και σίγουρα Μ.Παρασκευής) μπορούν να καταναλώσουν λίγο αλκοόλ και οι νηστεύοντες!
Athanasia
Athanasia @cook_8449452
Καλέ Τετάρτης-Παρασκευής εννοούσα πιο πάνω, τι έπαθα; Sorry!!!
Athanasia
Athanasia @cook_8449452
Επίσης: όποιος δε θέλει το αλκοόλ, μπορεί να το αντικαταστήσει με λίγο χυμό πορτοκάλι!
NTINA
NTINA @cook_8528225
Οχι ενταξει κοριτσια μην υπερβαλουμε ,εξ αλλου δεν θα φτιαξουμε μους τη μεγαλη Εβδομαδα.
Athanasia
Athanasia @cook_8449452
Ασχοληθήκαμε με το αλκοόλ (επιτρέπεται, το "καρατσεκάρισα") αλλά εγώ ΞΕΧΑΣΑ ΒΑΣΙΚΟ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ της συνταγής: θέλει και 1κ.σ. μέλι για να γίνει σούπερ! Την ανακατεύουμε κανονικά μέσα στο χτυπημένο κρετόρε με τη λιωμένη σοκολάτα (δίνει extra γεύση και γενικώς βοηθάει τη σοκολάτα να παραμένει μαλακιά, tip και για επικαλύψεις σοκολάτας αυτό!)
Sitronella
Sitronella @Sitronella
Λοιπόν αλκοόλ επιτρέπεται τις ημέρες που επιτρέπεται και το λάδι. Οπότε την έβαλα στις νηστίσιμες με λάδι (την οποία θα αλλάξω σε νηστίσιμες με λάδι/κρασί)
Liza
Liza @cook_220964
υτή την κρετόρε δεν την ξέρω, την έφτιαξα με μόρφατ για να τη χρησιμοποιήσω για την τούρτα του γιου μου σήμερα και έγινε υπέροχη, σύγουρα θα τους αρέσει πολύ η τούρτα που θα είναι γεμισμένη με αυτή τη μους!\nΑθανασία σε ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή σου!!!\n
kaymak
kaymak @cook_8460132
Πολύ εύκολη και γευστική επιλογή! Δεν βρήκα κρετόρε και την έφτιαξα με άλλη φυτική μους. Την χρησιμοποίησα για γέμιση σε τούρτα (όπως πρότεινε και η ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΤΣΑ) με σαβαγιάρ αντί για παντεσπάνι και έγινε πολύ καλή!