Σχόλια για
Κουραμπιέδες αμυγδάλου
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
Καλό θα ήταν όσοι σκοπεύετε να τη δοκιμάσετε, να αυξήσετε τη ζάχαρη στη ζύμη!Πάντως σήμερα τα φτιαξα και ήταν πολύ ωραία!
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
tip: για πιο απολαυστικούς κουραμπιέδες, βάλτε ολόκληρα αμυγδαλάκια! s.o.s.: Στο πρώτο 20λεπτο με μισάωρο βγάλτε έναν και ανοίξτε τον με πιρουνάκι να δείτε αν ψήθηκε! Οι κουραμπιέδες δε ροδίζουν αφού δεν έχουν αβγό! Το νου σας μην καούν! Αντί για ανθόνερο, στη ζύμη μέσα μπορείτε να βάλετε ούζο!
choco_girl @cook_8452777
Δεν φουσκωσαν καθολου ασε που η ζυμη εγινε σαν ψιχουλα κ ταλεπωρηθηκα πολυ για να τα ζυμωσω
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
τΙ ΝΑ ΠΩ....ΔΟΚΙΜΑΣΕ ΤΟΥς \"ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕς ΟΝΕΙΡΟ\" ΠΟΥ ΣΙΓΟΥΡΑ ΠΕΤΥΧΑΙΝΟΥΝ
dimikl @cook_8450593
Απάντηση για την choco girl: Όσες φορές έκανα κουραμπιέδες,η ζύμη ήταν όπως την περιέγραψες,τρίμματα.Πιστεύω πως έτσι πρέπει να είναι ώστε να λιώνουν στο στόμα.Δεν πρέπει να είναι σκληροί.Τουλάχιστον εμένα δεν μου αρέσουν έτσι.Όσο για το αν σου φούσκωσαν ή όχι δε νομίζω ότι φταίει η συνταγή.Μήπως δεν έβαλες την απαιτούμενη ποσότητα μπαίικιν;Εξάλλου οι κουραμπιέδες δε φουσκώνουν πολύ.Αντίθετα αν πέσει παραπάνω διογκωτικό και ειδικά σόδα,απλώνουν και γίνονται σαν τηγανίτες.
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
Αν δε θελετε σοδα, βαλτε 1 φακελο μπεικιν στη 1 δοση.Παντως η συνταγη \"κουραμπιεδες ονειρο\" εχει 100% επιτυχια!Και οντως, δε φουσκωνουν πολυ κι επειδη απλωνουν με τη σοδα πρεπει να τα πλαθετε μεγαλουτσικα!
Λίλα @cook_beelila
Άρχισα από τώρα τις δοκιμές για τους κουραμπιέδες των ΧΡΙΣΤΟΥΓΈΝΝΩΝ. Πολύ καλή συνταγή, αφράτοι, τραγανοί, μυρωδάτοι!
Dimitriiii @cook_8475761
ποση ωρα θελει ολο το γλυκο να γινει...??? κ τ φλιτζανη??? για καφε για τσαι??? υπαρχο0ν πολλων χορικοτητων φλιτζανια
momOlga @cook_8476995
Εγιναν νοστιμοι και τραγανοι. Αλλα η ζυμη εγινε σαν ψιχουλα και μου πηρε πανω απο μια ωρα. Συνολικα μαζι με το ψησιμο μου πηρε 2 μιση ωρες..Και μου βγηκαν περιπου 40 μετριες μπαλιτσες (ηταν αδυνατο να φτιαξω το παραδοσιακο σχημα γιατι ανοιγαν!)
Dimitris Zlatanos @cook_8487466
δεν την εκανα αλλα αναρωτιεμαι αν μπορει η μαργαρινη να εχει το πλουσιο αρωμα βουτυρου!!!!
Βαγγος 13 @cook_8456372
ωραια συνταγη μονο που θα αντικαταστησω την καρκινογονα μαργαρινη με φρεσκο αγνο αγελαδινο βουτυρο
Αγαύη @cook_25282
Φανταστικοί! Ωραιότερους δεν έχω φάει! Αρωματικοί, τρυφεροί, λυώνουν στο στόμα! Τώρα για μένα δεν υπάρχουν άλλοι!
july88 @cook_8468542
Είναι ωραία συνταγή αλλά θα την προτιμήσω την επομενη φορά με βούτυρο.
paraskevi_cook @cook_8513367
Τους έφτιαξα πέρσι με αυτήν την συνταγή και δεν ήταν καλοί φέτος αντί για μαργαρίνη έβαλα φρέσκο βούτυρο αγελάδας και βγήκαν πάρα πολύ ωραίοι !
