Σχόλια για
Βάση για πεντάμορφη Μηλόπιτα!!!
mama @cook_8448928
Αχ τι καλή ... και ψάχνω ώρες να βρώ ποιά θα κάνω...Δεν μου φτάνουν τα πορτοκάλια.. θα πάρω κιάλλα το απόγευμα και θα την φτιάξω....εν αναμονή λοιπόν....
mama @cook_8448928
Αχ τι καλή ... και ψάχνω ώρες να βρώ ποιά θα κάνω...Δεν μου φτάνουν τα πορτοκάλια.. θα πάρω κιάλλα το απόγευμα και θα την φτιάξω....εν αναμονή λοιπόν....
mama @cook_8448928
Λοιπόν επειδή με τρώγανε χέρια πόδια πήγα και αγόρασα πορτοκάλια...και την έφτιαξα την συνταγή...λοιπόν άκου:
:o)Εφτιαξα το μίγμα και το άδειασα σε πήλινα ατομικά μπολάκια μέχρι την μέση....Εκοψα μήλα σταφίδες και καρύδια με κανέλα και λίγο κονιάκ και τα ανακάτεψα.
Έβαλα απο μία κ.σ. απο πάνω και τα έψησα.Σε ένα ποτήρι έβαλα μία κ.σ. μέλι και λίγο ζεστό νερό και έκανα σιροπάκι...Μόλις κρυώσανε και τα δύο έριξα απο πάνω μια με δύο κουταλιές σιροπάκι....δεν έχω λόγια...έγινε Θεάαααααααααααααααα........Το μόνο που άλλαξα είναι ότι έβαλα την μισή ζάχαρη στην ζύμη....φιλιά και ευχαριστώ
:o)Εφτιαξα το μίγμα και το άδειασα σε πήλινα ατομικά μπολάκια μέχρι την μέση....Εκοψα μήλα σταφίδες και καρύδια με κανέλα και λίγο κονιάκ και τα ανακάτεψα.
Έβαλα απο μία κ.σ. απο πάνω και τα έψησα.Σε ένα ποτήρι έβαλα μία κ.σ. μέλι και λίγο ζεστό νερό και έκανα σιροπάκι...Μόλις κρυώσανε και τα δύο έριξα απο πάνω μια με δύο κουταλιές σιροπάκι....δεν έχω λόγια...έγινε Θεάαααααααααααααααα........Το μόνο που άλλαξα είναι ότι έβαλα την μισή ζάχαρη στην ζύμη....φιλιά και ευχαριστώ
anniokm @cook_8452360
10 πιρουνάκια από μένα και τον άντρα μου!!! και θα πώ ότι αξίζει και παραπάνω!!! Την έφτιαξα εχτές το βράδυ και μοσχομύρισε το σπίτι!! Είναι μέχρι στιγμής η πιο ωραία μηλόπιτα που έχω δοκιμάσει!!!!! Έφτιαξα το μείγμα σαν κέικ που προτείνεις και με αφορμή τα σχόλια της Μαμάς ανακάτεψα κι εγώ τα μήλα και τις σταφίδες με Grand Marnier, ζάχαρη και κανέλα. Είναι σκέτη μπουκιά και συγχώριο χωρίς υπερβολές! Μπράβο Evdoba, είναι η δεύτερη συνταγή σου που δοκιμάζω και είμαι πλέον φαν σου!! Σε ευχαριστούμε πολύ για την όμορφη συνταγή αλλά ευχαριστούμε και την μητέρα σου!! Εχει καταχωρηθεί ήδη στις αγαπημένες!! Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω να την κάνω και σαν τάρτα!!
ellidiam @cook_8449166
εκανα την νηστισιμη εκδοχη βαζοντας στον πατο της φορμας κομμενα μηλα με κανελα κ ζαχαρη.Μοσχοβολαει το σπιτι.θα επιστρεψω με βαθμολογια οταν δοκιμασω :)\n
ellidiam @cook_8449166
λοιπον εχω τα εξης σχολια:\nαπο γευση κ υφη δεν με τρελανε,ας μην ξεχναμε ομως οτι δεν εβαλα ουτε αυγα ουτε βουτυρο!!Οποτε για νηστισιμη ειναι πολυ καλη κ βγηκε κ σχετικα αφρατη.\nΧρειαστηκε να βαλω πολυ περισσοτερο απο μισο κιλο αλευρι ωστε να εχει υφη κεικ\nΝομιζω οτι τρωγεται ευχαριστα σε εποχη νηστειας.Εβαλα κ καρυδακια κ ταιριαξαν πολυ.!!Ειναι κ πιο υγιεινη ετσι :)
martsi @cook_8453775
Επειδή τη θέλω για το μωράκι μου μπορούμε να βάλουμε τα μήλα χωρίς κανέλα και ζάχαρη ή να τα παραλείψουμε τελείως;
evdoba @evdoba
martsi, αν παραλείψεις την κανέλα δεν θα έχει απλά γεύση κανέλας, θαναι γλυκό με μήλα.\nΚι αν παραλείψεις και τα μήλα θάναι νόστιμο γλυκό σαν κέικ.\nΕσύ ξέρεις! :-)
etiaki @cook_8473307
agaphth moy filh ua huela ayth thn syntagh na thn kaneis anapoda .dhladh na baleis sthn forma syo prvta lhgh zaxari meta ta mhla kai apo panv thn zymh otan thn anapodogyrhseis einai to kati allo
mia_m @cook_8460956
Την εβαλα στο φουρνο τωρα ψηνεται... Δεν ξερω ομως πως θα βγει, φοβαμαι μην μου βγει ξινουτσικο το κεικ (κι ας εβαλα περισσοτερη ζαχαρη) γιατι πριν πλυνω το μπολ που την δοκιμασα λιγο ωμη την ζυμη μου φανηκε ξινουλα.. βεβαια οταν ψηθει επειδη εχει και τα μηλα (με ζαχαρη+κανελα+ελαχιστο τζιντζερ τριμμενο+2 κουταλιες μαρμελαδα) που ειναι γλυκα μπορει να αλλαξει η γευση.. θα επιστρεψω με πιρουνακια και φωτογραφια και θα σας πω..!!
evdoba @evdoba
mia_m, δεν βγαίνει ξυνό το ζυμάρι, καλό είναι μια και μπαίνει ζάχαρη. \nΓια πες μας, γιατί ίσως και τα πορτοκάλια κάποιες φορές είναι πιο ξυνά.\nΚαλή επιτυχία!
