Σχόλια για
Καλιτσούνια Πασχαλινά
ΕΥΗ ΚΟΥΚ @cook_8450228
Στης Αλεξίας το περιοδικό που βρήκα αυτή τη συνταγή είπα μας βρίζουν. ΧΙΧΙΧΙ Μετά υπέθεσα ότι εννοούν μαλακά αλλά τελικά είναι είδος τυριού
asproyla @cook_8450142
Είναι είδος τυριού.Στην Αθήνα το λένε τυρομάλαμα αν δεν κάνω λάθος.Δεν βρίζουμε κανέναν απλά εδώ στην Κρήτη έτσι το λέμε.
Σφακιανός @cook_8529256
στα Χανιά το λέμε έτσι, είναι μαλακό τυρί απο το οποίο γινεται η γραβιέρα, μόνο που στην περοή Χανίων συνηθίζουμε να το χρησιμοποιούμε με όλη την υγρασία του, πρίν ωριμάσει και γίνει γραβιέρα. Είναι δηλαδή ωμή γραβιέρα.
evdoba @evdoba
ΕΥΗ ΚΟΥΚ, asproula, ευχαριστώ νάστε καλά.
Σφακιανέ, και περίμενα ότι πότε θα μας διαφωτίσεις λεπτομερώς επί του θέματος! ¨-)
Σφακιανέ, και περίμενα ότι πότε θα μας διαφωτίσεις λεπτομερώς επί του θέματος! ¨-)
slourp @cook_8457294
Να προσθέσω ότι στο τέλος πάνω από το αυγό και το σουσάμι πασπαλίζουμε και λίγη κανέλα και μετά όταν τα ψήσουμε τα σκεπάζουμε με λίγα κλωναράκια φασκομηλιάς. Είναι τέλεια.
agrimi @cook_8469599
Στη δικιά μου συνταγή στη ζύμη μπαίνει λίγο λεμονάκι και στη γέμιση δε βάζουμε ανθότυρο παρά μόνο πηχτόγαλο (μυζήθρα) και μαλάκα! Για όλο το χρόνο στα τραπέζια μας και όχι μόνο το Πάσχα! Καλές Μαγειρικές!
Estel88 @cook_8474464
Είναι το αγαπημένο μου φαγητό! Κάθε χρόνο ανυπομονώ να έρθει το Πάσχα!!\n\nΕμείς τα σερβίρουμε πάνω σε φύλλα νερατζιάς ή μυρτιάς για να πάρουν το άρωμα. Επίσης νομίζω βάζουμε και στη γέμιση αυγό.
elenixania @Eleni
Peli karpouzeli 20 λεπτά περίπου τα ψήνουμε,μέχρι να ροδίσουν.
Εγώ τα κλείνω φέρνοντας την κάθε πλευρά προς το κέντρο και έτσι στη μέση μένει λίγο ανοικτό,αναπνέουν και δεν χύνονται.
Asproyla μπράβο σου που "ανέβασες" τη συνταγή!!!
Εγώ τα κλείνω φέρνοντας την κάθε πλευρά προς το κέντρο και έτσι στη μέση μένει λίγο ανοικτό,αναπνέουν και δεν χύνονται.
Asproyla μπράβο σου που "ανέβασες" τη συνταγή!!!
MARIKRISTIN @marikristin
Tα καλυτερα καλιτσουνια!!!!! Το μαλακα ειναι ειδος τυριου ετσι ονομαζεται
στα Χανια οπου και παραγεται!! Καλη Ανασταση σε ολους!!!
στα Χανια οπου και παραγεται!! Καλη Ανασταση σε ολους!!!
Harley @Harley
Eντάξει ... Απίστευτα απλά .... !!!!
Τα δοκιμάσαμε από τα χεράκια της elenixania στο καφεδάκι
Υπέροχα !!!
Τα δοκιμάσαμε από τα χεράκια της elenixania στο καφεδάκι
Υπέροχα !!!
