Σχόλια για
Μαγειρίτσα από την Ευδοκία
elenikolas @cook_8450672
Υπέροχη συνταγή!! αυτή κάνω κάθε χρόνο, με την διαφορά ότι, δεν έβαζα χυμό πορτοκάλι,και τόσο κρασί. Πιστεύω θα δίνει άλλο άρωμα και γεύση. Θα το τολμήσω, καθώς επίσης και το Σαμιώτικο μιας και μένω στον τόπο παραγωγής του. Μπράβο για την εκτέλεση πολύ αναλυτική. Ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη αυτή συνταγή:-)
succi @cook_8457107
agapiti evdokia, bravo gia tin oraiotati kai leptomeri sintagi! mias omos pou proti fora tha ftiakso mageiritsa, tha ithela na sou kano mia erotisi: an na pao stin anastasi, tha prepei na rikso to avgolemono sti soupa otan gyriso ?(prin tin fame diladi?) i mporo na to rikso tin ora pou tin ftiaxno kai na ksanazestano oli mazi tin mageiritsa meta tin anastasi???\n\nefxaristo kai kalo pasxa!\nxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Eλενη @cook_8453116
καλη μου ευδοκια μολις εσβησα την μαγειριτσα και ενοιωσα την αναγκη να την σχολιασω βεβαια με τα καλιτερα. ΜΠΡΑΒΟ πολυ αναλητικη συνταγη σου, και ηθελα να πω εξισου για το αυγολεμονο,, τελειο, πραγματι ωραιο και κρεμωδεις!!!!
Eλενη @cook_8453116
κατι ξεχασα συγνωμη, με την καλιτερη βαθμολογια φυσικα. και ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ
πατσιλινάκου @cook_8450522
Εύχομαι σε όλους χρόνια πολλά με υγεία χαρά και κοινωνική δικαιοσύνη!!! Ευχαριστώ πολύ που εμπιστευθήκατε την συνταγή μου.
Gooseberry @cook_8455221
Με μία μικρή καθυστέρηση, τα συγχαρητήρια μου για την καταπληκτική μαγειρίτσα σου! Την έφτιαξα την Ανάσταση και μμμμμ...τέλεια! Το καταευχαριστηθήκαμε!
djsm82 @cook_8457656
Μόλις τελειώσαμε με την Μαγειρίτσα σου και είναι απίστευτη!!\nΤην συνιστούμε ανεπιφύλακτα σε όλους!!\nΕυχαριστούμε και Καλή Ανάσταση!!!!
christin2 @cook_8466084
η ΤΕΛΕΙΑ μαγειριτσα!!!!!!!! παντα ετσι τη φτιαχνω αλλα χωρις το εντερο.Μολις την αυγοκοψα. ΑΠΑΙΧΤΗ!!!!
vivien @cook_8465972
Ευδοκία αν και η μαγειρίτσα εμφανισιακώς ήταν εκπληκτική, δυστυχώς δεν την φάγαμε γιατί ήταν πολύ διαφορετική από αυτή που έχουμε συνηθίσει στη Θεσσαλονίκη. Νομίζω ότι η μαυροδάφνη την έκανε πολύ γλυκειά. Θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω λευκό κρασί ή καθόλου κρασί προκειμένου να μην χαθεί η οσμή των συκωτιών; Δυστυχώς δεν μπορώ να βαθμολογήσω διότι διαδικαστικά ήταν σούπερ αλλά γευστικά ξένη. Μήπως έτσι συνηθίζεται σε κάποιο νησί;
xrenieri @cook_8460983
ΜΠΡΑΒΟ ΕΥΔΟΚΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ .ΔΙΝΩ 5 ΠΗΡΟΥΝΑΚΙΑ(ΚΑΙ ΛΙΓΑ ΕΙΝΑΙ) ,ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΞΑ ΠΕΡΥΣΙ,ΕΓΩ ΔΕΝ ΑΓΑΠΟΥΣΑ ΤΗ ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΛΟΓΩ ΜΥΡΩΔΙΑΣ ΚΑΙ ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΚΑΜΕ ΟΛΟΙ .ΒΓΗΚΕ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΗ,ΧΩΡΙΣ ΜΥΡΩΔΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΕΝΤΕΡΑ ΚΑΙ ΤΗ ΣΥΚΩΤΑΡΙΑ!!!ΑΝΤΙΘΕΤΑ ΕΙΧΕ ΜΙΑ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΜΥΡΩΔΙΑ ΑΠΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΚΡΑΣΙ !!!ΤΕΛΕΙΑ!!!ΕΧΩ ΠΑΡΕΙ ΗΔΗ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΝΑ ΤΗΝ ΦΤΙΑΞΩ ΚΑΙ ΦΕΤΟΣ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ!!!ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ !!!!!!!!!!!
hrysiis @cook_8451788
μπράβο,Ευδοκία ,φέτος έφτιαξα αυτή την μαγειρίτσα ήταν τέλεια ...δεν έμεινε ούτε το ζουμί στην κατσαρόλα ,μόνο έβαλα λιγότερο μαρούλι\n φιλάκια
ζουμπι @cook_8457393
Παρα,παρα πολυ καλη συνταγη.Πρωτη φορα την εφτιαξα περσι,ειχα τραπεζι στο σοι.Δεν εμεινε ουτε δειγμα!!Φετος θα την κανω παλι,σε λιγακι θα ξεκινησω,καλη Ανασταση να εχουμε!
MARILIA @marilia79
ειναι η τριτη χρονια φετος που θα την φτιαξω....εγω που δεν την μυριζα καν...\nκαλη ανασταση σε ολους!!!
Σουλτάνα @cook_8463724
Τελεια μαγειριτσα ετσι την φτιαχνω κι εγω μονο που δεν βαζω τα πρασα καλη ανασταση σε ολους!
aliki_ma @aliki_ma
Απλά καταπληκτική!!!!! ΚΑΙ 5 πιρουνάκια. Λεπτομερέστατη, επεξηγηματικότατη και γευστικότατη. Βγήκαμε ασπροπρόσωπες και εμείς οι νεότερες.
Kauteri @Marw79
Σουπερ η μαγειριτσα καθε χρονο την φτιαχνω μονο που δε βαζω το πορτοκαλι...και κρασι βαζω λευκο αντι για μαυροδαφνη!Καλη Ανασταση και Καλο Πασχα να εχουμε!
bibliofagos @cook_8481412
Εκτός από το πράσο (που δεν είχα όταν αποφασίστηκε ότι θα φτιάξω εγώ τη μαγειρίτσα φέτος) ακολούθησα τη συνταγή κατά γράμμα. Ήταν πολύ νόστιμη, αρωματική και πράγματι την έφαγαν όλοι.
DG @cook_8505143
Υπέροχη!! Από 3 πιάτα ο καθένας!!! Αντί για ξύδι έβαλα λεμόνι και δεν έβαλα εντεράκια και ρύζι, μας αρέσει χωρίς!
geomatthi @Gia1997
TELEIA!Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΟΥ ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ...ΕΚΑΝΑ ΠΑΡΑΛΛΑΓΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΣΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ ΑΦΟΥ ΤΑ ΤΣΙΓΑΡΙΣΑ ΠΡΩΤΑ (τα εβαλα στην κατσαρολα μαζι με τη συκωταρια) εβαλα λιγο παραπανω λεμονι στο αυγολεμονο, ΓΕΝΙΚΑ ΕΒΑΛΑ ΛΙΓΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΣΥΚΩΤΙ..ΕΝΑ ΜΙΚΡΟ ΚΟΜΜΑΤΙ.Η ΓΕΥΣΗ ΔΕΝ ΠΑΙΖΕΤΑΙ...
tahitian @artist_ea
Ειμαι ουτως ή αλλως ειμαι περηφανη γιατι ηταν η πρωτη φορα που χρειαστηκε να κανω μαγειριτσα.Την εκανα ψιλοvegan με συκωτι και πλευρωτους χωρις εντερα και εβαλα Μονοξυλιτη μιας και δε βρηκα ουτε μαυροδαφνη ουτε σαμιωτικο-και του πουλιου το γαλα σου λεει κατα τ'αλλα.Επισης παρελειψα πρασο και φρεσκο κρεμμυδακι που δε χρησιμοποιω ποτέ.Η δοση ηταν κατα πολυ μικροτερη και ετσι μειωσα και τους χρονους εκτελεσης γιατι κοντευε να αρχισει και η Ανασταση.Ετσι,επιστρεφοντας ηταν ακομα ζεστή.Αντε και του χρονου!
πατσιλινάκου @cook_8450522
Χρόνια πολλά σε όλους! Σας ευχαριστώ που εμπιστευθήκατε τη συνταγή μου!
