Σχόλια για
Καρμπονάρα ala fatsa
mama @cook_8448928
Εγώ βάζω στο σουρωτήρι τα μακαρόνια και μετά μέσα σε λίγο λάδι στην κατσαρόλα τσιγαρίζω ελαφρά μπέικον(αντι ζαμπόν) και ρίχνω την κρέμα με ένα κύβο λαχανικών κνορ. Μετά βάζω τα μακαρόνια τελευταία τα τυριά και ανακατεύω συνέχεια...Κάνω και άλλες εκδοχές αλλά αυτή είναι η αγαπημένη του συζύγου!!!
YANNA @cook_8529270
Πολύ ωραία εκδοχή της καρμπονάρα και απο fatsa και απο τη mama,κυρίως για αυτούς που την προτιμούν χωρίς αυγά..Θα δοκιμαστούν σύντομα!!
FATSA @cook_8450659
mama θα το δοκιμάσω σύντομα...φαίνεται φοβερό!!!
τα ξαναλέμε,φιλάκια!!!:)
τα ξαναλέμε,φιλάκια!!!:)
bouka_tsoukaliou @cook_8450633
2 πακέτα μακαρόνια δηλ 1 κιλό δεν είναι πολλά για μια κανονική οικογένεια. Οι αναλογίες δηλ των συστατικών είναι για 1 κιλό μακαρόνια?
FATSA @cook_8450659
εάν βάλεις 1 πακέτο μακαρόνια μπορείς να βάλεις τα μισά υλίκα.απλά επειδή είμαστε μεγάλη οικογένεια εμείς, γι' αυτό υπολογίζω τόση ποσότητα. :)
FATSA @cook_8450659
:):):):):):) σ'ευχαριστώ πάρα πολυ!!!το καλό είναι ότι είναι κι εύκολη στο μαγείρεμα!!!
ΕΛΛΗ @cook_8450615
ALLA FACCIA! \r\nΩΡΑΙΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ!!!!\r\nΕΙΝΑΙ Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΚΔΟΧΗ ΤΗΣ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑΣ ΜΕ ΤΗ ΜΟΔΑ ΤΗΣ ΚΡΕΜΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΜΑΘΕΙ ΝΑ ΤΗΝ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΦΑΓΗΤΑ ΠΛΕΟΝ! \r\nΗ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΟ ΜΕ ΑΥΓΑ, ΛΙΓΟ ΓΑΛΑ, PARMIGGIANO,ΦΡΕΣΚΟ ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΙ PANCETTA! ΟΛΑ ΤΑ ΑΛΛΑ ΕΙΝΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ!
katrines2 @cook_8462031
ολα ηταν καλα μεχρι που εφτιαχνα την κρεμα. εβαλα το ζαμπον και το τυρι του τοστ. μετα που εβαλα και λιγο τριμμενο τρυι η κρεμα εκοψε. δεν ξερω γιατι. μαλλον φταιω εγω διοτι ισως εψησα την κρεμα λιγο παραπανω απο οτι επρεπε
FATSA @cook_8450659
την κρέμα δεν την βράζουμε καθολου.την προσθέτουμε στο τέλος αφού έχουμε κόψει σε κύβους τα αλλαντικά μας κ το τυρί του τοστ..τυρι τριμμένο κ στο τέλος ρίχνουμε την κρέμα, ανακατέυομε.. ειναι εύκολο :)
