efouliw
efouliw @cook_8451057
Na prosthesw oti mporeite molis to vgalete apo to fourno,na exete liwsei ligo voutiro kai na to aleipsete gyrw gyrw gia na malakwsei i zymi..Kalh epityxia!
Nefelim
Nefelim @cook_8488347
καλή συνταγή αλλά μακρυά από τις αγαπημένες μου γεύσεις. Παρατήρησα ότι το ζυμάρι τράβηξε κοντά στα 5+ ποτήρια αλεύρι και όχι 4. Επίσης η γέμιση είναι λίγη σύμφωνα με το ζυμάρι. Να τονίσουμε ότι όταν ανοίγουμε το φύλλο πρέπει να είναι πολύ πολύ λεπτό και όταν τυλίγουμε μέσα την γέμιση σε αυτό δεν θέλει περισσότερο από 1 1/2 - 2 ρολαρίσματα. Το βούτυρο στο τέλος όταν βγει από τον φούρνο είναι απαραίτητο. το φύλλο από έξω γίνεται σκληρό! Γενικά δεν είναι κοντά στις αγαπημένες μου γεύσεις... καλή συνταγή, ευχαριστώ