Σχόλια για
Αλμυρά
μικρή πίπη @cook_8450943
αν εξαιρέσεις ότι λείπει γάλα ή γιαούρτι,θα μπορούσες να τα αποκαλέσεις και έτσι θαρρώ
evdoba @evdoba
Τα κουλουράκια αυτά είναι καταπληκτικά!! Το μόνο προβληματάκι είναι ότι η δοσολογία θα 'πρεπε να 'ναι διπλή! Εξαφανίζονται μέχρι να πεις κίμινο και κανέλα! Τα κάνω σε διάφορα σχήματα και πασπαλίσματα. Μπήκα να πάρω ξανά τη συνταγή σου και να σου πω ευχαριστώ! :-)
sonrisa @cook_8450382
πίπη εκτός από ρεγκάτο τί άλλο μπορώ να βάλω? Θα ψηθούν καλά αν τους δώσω το σχήμα από κριτσίνια? Γίνονται κάτι ανάμεσα σε τραγανά και τριφτά ταυτόχρονα αλμυρά μπισκότα?
evdoba @evdoba
Τα κάνω πια τόσο συχνά, καθιέρωσα για οικονομία χρόνου το στρόγγυλο σχήμα και βάζω και κεφαλοβραβιέρα καμιά φορά ή κεφαλοτύρι αν δεν έχω ρεγγάτο.\nΧαίρομαι που εγκρίνεις τη φωτογραφία.\nευχαριστώ :-)\nΥ.Γ. Αν επιτρεπόταν να ξαναψηφίσω θα έβαζα πάλι 5 πηρούνια.
μικρή πίπη @cook_8450943
evdoba χαίρομαι που σου άρεσαν :)\nsonrisa και πεκορίνο βάζω συχνά και όποιο σκληρό τυρί έχεις πρόχειρο.είναι σα να τρώς κουλουράκια στη υφή.μακρόστενα δεν τα έχω κάνει ποτέ γιατί η γεύση τους είναι αρκετά μεστή και δεν κάνει για ντιπ.συνήθως τα φτιάχνω σε κουπ ανάλογα την περίσταση.τώρα φτιάχνω αστεράκια και δεντράκια.όταν είμαστε μόνοι όπως και η evdoba τα κάνω μπαλλάκια :)
μικρή πίπη @cook_8450943
Zouzouna θα το δεις με το μάτι.να μη κολλάει στα χέρια σου η ζύμη αλλά να παραμένει αφράτη
tt2 @cook_8451980
να ρωτήσω...το βούτυρο λιωμένο; αν όχι υποθέτω πως πρέπει να τα χτυπήσω με το μίξερ (δεν έχω!)\r\n\r\nστο πλάσιμο τα μπαλάκια τι μέγεθος τα κάνετε; αν κόψω στρόγγυλα με ποτήρι θα είναι πολύ λεπτά λέτε; ευχαριστώ!
μικρή πίπη @cook_8450943
tt2 μπορείς να τα κάνεις σε όποιο σχήμα θέλεις προσαρμόζοντας το χρόνο ψησίματος.η evdoba έχει προσθέσει και φωτο,ελπίζω να σε βοηθά.το βούτυρο δεν το λιώνω και πράγματι χρησιμοποιώ μίξερ.αν έχεις multi θεωρώ πως την ίδια δουλειά θα έκαμε ή ακόμη και με χειροκίνητο εργαλείο ανάδευσης.Δοκίμασε και με την παλάμη σου πλάθοντάς τα και πες μας.
κλάκι @cook_8458495
Μικρή πίπη, συγχαρητήρια για τη συνταγή σου. Την έφτιαξα με μία μικρή παραλλαγή, αντί για αλεύρι μπλε έβαλα αλεύρι σικάλεως και έγιναν πολύ νόστιμα.
glmou @cook_8451356
Φαντάζομαι ότι μπορώ να βάλω και το κλασσικό άσπρο σουσάμι. Θα γίνουν καλά ή προτείνετε ασυζητητί το μαύρο?
μικρή πίπη @cook_8450943
glmou το μαύρο σουσάμι το βάζω γιατί προθέτει γεύση.τα αλμυρά είναι ήπια στη γεύση τους και χρειάζονται το \"κάτι\".αυτά για τον δικό μου ουρανίσκο.εσείς μπορείτε να κάνετε δοκιμές και να καταλήξετε σε ό,τι σας ικανοποιεί περισσότερο
Aleksandra @cook_8457411
Καλη μου πιπι σημερα ηταν η μερα των αλμυρων.Εφτιαξα τη συνταγη σου και ενθουσιαστικα. Ειναι υπεροχη.Δεν χρησιμοποιησα καθολου μιξερ γιατι ειχε τοση ζεστη και βαριομουν να στεκομαι 2 ωρες στον παγκο να πλενω πιατα. Ομως εγιναν κα-τα-πλη-κτι-κα.Να\'σαι καλα να μας δινεις τετοιες νοστιμες συνταγες!!!
elení_xania @cook_8458622
ευκολο και γρηγορο...να ρωτησω μπορω να προσθεσω λιγο μπεικον η λιγο ζαμπον?
μικρή πίπη @cook_8450943
δεν το έχω κάνει ποτέ αλλά μπορείς να δοκιμάσεις ζαμπόν ή ό,τι θαρρείς πως σου ταιριάζει.μία δοκιμή θα σε βεβαιώσει
kate_83 @cook_8479713
Καλησπέρα,\nείμαι καινούρια στη παρέα :)\nθα ήθελα να ρωτήσω το εξής:αλεύρι όσο πάρει δηλ να ξεκολλάει από τα χέρια υποθέτω,όχι περισσότερο σωστά ;
μικρή πίπη @cook_8450943
kate_83 έτσι είναι.δεν θα σου πάρει πολύ αλεύρι όμως. θα δεις ότι όσο περισσότερο τα πλάθεις τόσο περισσότερο ξεκολλάνε από τα χέρια.\"τραβάει\" το τυράκι
kate_83 @cook_8479713
Ευχαριστώ πολύ μικρή πίπη για την απάντηση,θα τα δοκιμάσω άμεσα γιατί φαίνονται λαχταριστά!
nikolena @cook_8477139
Ωραία μου βγήκαν αλλά όχι πολύ αλμυρά δηλαδή ήταν σαν μπουρεκάκια δίχως τυρί. ΕΒΑΛΑ ΦΈΤΑ ΠΟΥ ΚΑΝΟΝΙΚΑ ΘΑ ΕΠΡΕΠΕ ΝΑ ΗΤΑΝ ΠΙΟ ΑΛΜΥΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΔΙΚΆ ΣΑΣ.
zoethess @cook_8485999
Τέλεια!!!! Παρέλειψα τη πάπρικα και το μαύρο σουσάμι που βάζεις στο τέλος γιατί τα προτιμώ σκέτα αλλά έγιναν εξίσου πεντανόστιμα!!!
marileta @cook_8470090
Έγιναν πολύ ωραία και πάρα πολύ γρήγορα.Παρέλειψα την πάπρικα γιατί έχω μια πολύ καυτερή και τα έκανα στρογγυλά σαν σκουληκάκια.Όμως με περίμενε μια έκπληξη στο πρώτο δάγκωμα,ήταν μέσα μαλακά ενώ περίμενα να είναι τραγανά σαν κουλουράκια.Πάντως δεν υστερούν σαν γεύση.Το αντίθετο!
celest @cook_8472737
Πολύ νόστιμα και εμφανίσιμα! Συνόδευσαν ωραία το κρασάκι μας. Ευχαριστούμε!
ath46 @cook_8485216
Με χοντρό αλάτι όπως προτείνεις, με πάπρικα και σουσαμάκι όλα τέλεια για ποτάκι. Μπράβο
theangel @cook_theangel
Εύκολα και νόστιμα. Τα έφτιαξα όπως προτείνεις με λευκό σουσαμι και χοντρό αλάτι και τα εξαφανισαμε αμεσως
Despinoula4 @Despinoula
Γιάμιιιιιι!!!! Νοστιμότατα και γίνονται και στο λεπτό. Χρησιμοποίησα το μούλτι στην αρχή και πασπάλισα με σουσαμάκι και χοντρό αλάτι. Μοσχομύρισε όλο το σπίτι. Ευχαριστούμε πολύ!
evdoba @evdoba
Αλλη μια φορά ευχαριστήθηκαν όλοι την τόσο πετυχημένη συνταγή σου Μικρή Πίπη!! :)
kimwlos @kimwlos
Εγώ τώρα δεν ξέρω αν πρέπει να σε φιλήσω ή να μην σου ξαναμιλήσω..... Αφενός γιατί ανέβασες αυτή την συνταγή... αφετέρου γιατί ποτέ μα ποτέ μα ποτέ δεν μου έφτιαξες αυτά τα αλμυρούλια... γιατί καλέ κυρία??? τόσες φορές με πότησες κρασάκι... ούτε μια να μην με μπουκώσεις ένα αλμυρούλι???? παράπονο το έχω. Πολύ πολύ ωραία... έκαναν εξαιρετική εντύπωση και είναι πανεύκολα και πάρα πολύ λίγα στη μια δόση.. θα ξέρω καλύτερα για το μέλλον... καλέ μαλώνανε ποιος θα τα πρωτοφάει :p
Ευχαριστούμε Πιπίτσα μας....:-*
Ευχαριστούμε Πιπίτσα μας....:-*
pythagoras @cook_8473436
Τα έφτιαξα με λιγότερο αλεύρι για να γίνουν σαν muffins.Ήταν πεντανόστιμα!!!!!Ευχαριστώ πολύ!
pull the plug @pulltheplug
Νόστιμα και γρήγορα! Τα έκανα με κασέρι και παρμεζάνα αντί για ρεγκάτο. Πολύ ωραία!
Βασίλω @vasilomitor
πολυ ευκολη εκτελεση! τα εκτελεσαμε σε λιγες ωρες. η μια δοση δεν φτανει. αλευρι για την διπλη δοση μου πηρε περιπου 250-300 γρ. απο τυρια εβαλα 1 ποτηρι φετα τριμμενη και κεφαλογραβιερα. τα αλειψα με γαλα,οχι αυγο. πασπαλισα τα μισα με παπρικα, τα μισα με ριγανη και σουσαμι.
tzoulitsa @tzoulitsa
Απλή,εύκολη συνταγή με απίθανο αποτέλεσμα.Είδα τα σχόλια κι'έκανα διπλή δόση .Ευχαριστούμε πολύ!
anatoli- @Anatolianatoli
Πραγματικά νοστιμότατα τα αλμυρά! Τα πήγα εχθές σε φίλους που ήμουν καλεσμένη και ενθουσιάστηκαν όλοι. Έβαλα ρεγγάτο και φέτα. Τα άνοιξα σε ένα παχύ φύλλο και τα έκοψα με κουπ - πατ σε χριστουγεννιάτικα σχήματα λόγω των ημερών. Τα άλειψα με αβγό και γάλα. Ενθουσιάστηκαν όλοι. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Καλή νέα χρονιά!
