Σχόλια για
Χοιρινά στέικ με σάλτσα μήλου και μανιτάρια
maroulita @cook_8448670
Ενδιαφέρουσα συνταγή, μόνο που έχω μερικές απορίες. Που βρίσκει κανείς αυτά τα μανιτάρια; Μπορώ να τα αντικαταστήσω με άλλο είδος και ποιο; Και τέλος, τι είναι το βούτυρο κλαριφιέ;
Sitronella @Sitronella
Μπορείς να δεις τι είναι το βούτυρο κλαριφιέ ή καθαρισμένο βούτυρο, στο άρθρο
http://www.sintagespareas.gr/simboules/genikes-simboules/katharismeno-boutiro.html
http://www.sintagespareas.gr/simboules/genikes-simboules/katharismeno-boutiro.html
