Σχόλια για
Ντοματόπιτα
Chloe Τ. @cook_8455900
Μου αρέσει πολύ αυτή η ιδέα. Μόνο που θα ήθελα να μου πεις τί είναι το λαδοπαξίμαδο; Είναι κάτι ιδιαίτερο ή μπορώ να βάλω κάποιο άλλο παξιμάδι;
Vyzance @cook_8453464
Το λαδοπαξίμαδο είναι το παραδοσιακό κυθηριώτικο παξιμάδι. Έχει ελαιόλαδο και είναι πιο μαλακό από το παραδοσιακό.
drunkenOgress @cook_8458734
Th ftiaxnw toso kairo kai exw ksexasei na valw pirounakia! Kataplhktikh suntagh, den emeine oute psixoulo! Thn ekana me pate brisee, kai fusika o duosmos kanei olh th diafora... bravo Vyzance.
ArisA @cook_8464919
Ακολουθώ την ίδια συνταγή με κάποιες δικές μου παραλλαγές. Κατ\' αρχήν δε μαραίνω τις ντομάτες. Χρησιμοποιώ σκληρές ντομάτες τις οποίες κόβω σε ροδέλες και αφαιρώ τα μαλακά μέρη ούτως ώστε να μείνουν τελικά οι ντομάτες σαν ακτίνες. Δεν κάνω τη ζύμη της τάρτας με γούβα αλλά περισσότερο σαν πίτσα ίσια απλά ανασηκώνω λίγο τα τοιχώματα. Βάζω λιγότερο λάδι και πάνω απ\' τη ντομάτα βάζω μυζήθρα γλυκιά και από πάνω το τρίμμα.
