Σχόλια για
Πεντανόστιμα τσουρέκια της γιαγιάς μου
3kid @3kid_sin1
2Η ΦΟΡΑ ΦΕΤΟΣ ΠΟΥ ΕΨΗΣΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΜΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΟΛΟΙ ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΚΑΝ.ΦΕΤΟΣ ΑΝΤΙ ΜΑΓΙΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑ ΝΤΟΠΙΟ ΠΡΟΖΥΜΙ ΚΑΙ ΜΥΡΙΣΕ Ο ΚΟΣΜΟΣ.
jasmini @cook_8481561
Καλησπέρα!\nΝα κάνω μια ερώτηση, τι αλεύρι χρησιμοποίησες? Για όλες τις χρήσεις? Επίσης, είναι τόσο αφράτα όπως του φούρνου?
jasmini @cook_8481561
Χίλια μπράβο!!!! Πρώτη φορά κάνω τόσο ωραία τσουρέκια!!! Αφράτα σαν του φούρνου και φουσκωτά και μυρωδάτα! Θα βάλω και φώτο.
Αλεύρι χρησιμοποίησα το μωβ που λέει "έξτρα δυνατό για τσουρέκια" και από πάνω έβαλα φιλέ αμύγδαλο! Απλά τέλεια!!
Αλεύρι χρησιμοποίησα το μωβ που λέει "έξτρα δυνατό για τσουρέκια" και από πάνω έβαλα φιλέ αμύγδαλο! Απλά τέλεια!!
elenixios @cook_8476240
τα τσουρέκια δε θέλουν 3 φουσκώματα? επίσης το ποιο σημαντικό για μένα είναι το τσουρεκάκι να έχει μέσα τις ίνες. αυτό έχει?
jasmini @cook_8481561
Έφτιαξα πάλι εχθές τα τσουρέκια! Ένα φούσκωμα αρκεί! Είναι με ίνες μέσα όπως του φούρνου! Όλοι ξετρελάθηκαν!! Μάλιστα έκανα και μερικά με γέμιση μερέντας!
Μπράβο και πάλι ΚΕΡΑΣΑΚΙ!!
Μπράβο και πάλι ΚΕΡΑΣΑΚΙ!!
aggelikisoso @cook_8492420
ΝΑ ΣΕ ΡΩΤΗΣΩ ΚΑΤΙ?ΕΜΕΝΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΟΥ ΕΧΩ ΜΟΥ ΤΑ ΚΑΝΕΙ ΜΕΝ ΑΦΡΑΤΑ ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΜΕΝΟΥΝ ΓΙΑ ΠΟΛΛΕΣ ΜΕΡΕΣ ΕΤΣΙ.ΣΤΙΣ 2 ΜΕΡΕΣ ΣΦΙΓΓΟΥΝ.ΤΑ ΔΙΚΑ ΣΟΥ ΠΟΣΟ ΚΑΙΡΟ ΜΕΝΟΥΝ ΜΑΛΑΚΑ?
tiger @cook_8468507
ΠΕΝΤΕ ΠΙΡΟΥΝΑΚΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ.ΕΧΕΙ ΜΟΣΧΟΜΥΡΙΣΕΙ ΟΛΟ ΤΟ ΣΠΙΤΙ.ΕΓΩ ΕΒΑΛΑ ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ Κ 2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ.ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ΕΓΙΝΑΝ!!!!!
lactaki @cook_8492691
Απλά ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ!!!!!!!!εύκολα,αφράτα και πολύ μυρωδάτα.Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα σε όλους ...
κεανίτα @cook_8470970
Τα καλύτερα τσουρέκια που έχω φτιάξει! Εύκολα και πεντανόστιμα... Μπράβο για τη συνταγή!!!
Katerina_A @cook_8492307
Δεν υπάρχουν λόγια να περιγράψουν αυτά τα τσουρέκια! Τα έφτιαξα και έμειναν όλοι άφωνοι!
sofi_c @cook_8488215
επειδη θελω να τα φτιαξω, θελω να κανω μια ερωτηση. την μαγια θα την βαλουμε μεσα στα υπολοιπα υλιακα ετσι χωρις να την διαλυσουμε μεσα σε χλιαρο νερο η γαλα?
stelinachald @cook_8450469
Δεν βαθμολογώ γιατί δεν μου πέτυχαν,αλλά μάλλον κάτι δεν έκανα εγώ καλά. Δεν μου φούσκωσαν καθόλου,έγιναν πάρα πολύ σφιχτά. Τί να φταίει??
mitsaki @cook_8452373
τη μαγια τη διαλύουμε που ;στο γάλα;το βούτυρο το λιώνουμε λογικά ε;τη ζάχαρη τη λιώνουμε κάπου;κάποιος που να τα έχει φτιάξει ας απαντήσει...ευχαριστώ
Wendy @wendy_9
Μου είπαν ότι είναι νόστιμα, γιατί δεν δοκίμασα λόγω νηστείας. Έβαλα 10 αυγά, 700 γρ. ζάχαρη, 8γρ. μαχλέπι και 10γρ. μαστίχα. Νομίζω πως χρειαζόταν 100 γρ. περίπου λιγότερο βούτυρο. Μου βγήκαν 10 τσουρέκια. Καλό Πάσχα και του χρόνου να είμαστε καλά.
Wendy @wendy_9
Πολύ νόστιμα τελικά. Νομίζω πως και του χρόνου θα κάνω την ίδια συνταγή. Ίσως να χρειαζόταν λίγο λιγότερη μαστίχα και επειδή έχουν αρκετό βούτυρο δεν θέλουν φούσκωμα σε ζεστό φούρνο αλλά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος γιατί απλώνουν πολύ.
3kid @3kid_sin1
για να μεινουν τα τσουρεκια αφρατα (οπως στα ζχαροπλαστεια)πρεπει να χρησιμοποιησετε ειδικο αλευρι με δε ξερω τι ειδους συντιριτικο(μου ειπε μια γυναικα που δουλευει σε αγροτικο συν/μο και ρωτησε το προμηθευτη τους γιατι τα δικα τους τσουρεκια σκληραινουν γρηγορα)
alertgirl @cook_8451777
teleia...prwti fora pou mou petyxainoun tsourekia....k poly nostima....bravo gia tin teleia syntagi..
pooh @cook_8517044
Τα λιγότερο μπελαλίδικα τσουρέκια που έχω κάνει, χωρίς να υστερούν καθόλου σε γεύση και εμφάνιση! Γρήγορα κι εύκολα, ότι πρέπει για μια μωρομάνα!
christinaCisa @ChristinaCisa
Ξέχασα να πω ότι αν θέλετε να τα γεμίσετε σε το μείγμα σοκολάτας και καρύδια, φτιάχτε πρώτα το μείγμα για να έχει κρυώσει τελείως όταν θα το βάλετε. Μη χαλάσει το ζυμαράκι μας!! :)
