
Πεντανόστιμα τσουρέκια της γιαγιάς μου

Είναι μια συνταγή παραδοσιακή χαμένη στα βάθη του χρόνου. Δοκιμάστε την ανεπιφύλακτα και θα με θυμηθείτε!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα υλικά μας θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.Όταν ζυμώνουμε τα τσουρέκια μας,η ζύμη μας θα ειναι έτοιμη όταν δεν θα κολλάει στα χέρια μας.Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να χρειαστεί λιγότερο ή περισσότερο αλεύρι.Ποτέ δεν το ρίχνουμε όλο από την αρχή.Καλή σας όρεξη!!!
Πεντανόστιμα τσουρέκια της γιαγιάς μου
Είναι μια συνταγή παραδοσιακή χαμένη στα βάθη του χρόνου. Δοκιμάστε την ανεπιφύλακτα και θα με θυμηθείτε!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα υλικά μας θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.Όταν ζυμώνουμε τα τσουρέκια μας,η ζύμη μας θα ειναι έτοιμη όταν δεν θα κολλάει στα χέρια μας.Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να χρειαστεί λιγότερο ή περισσότερο αλεύρι.Ποτέ δεν το ρίχνουμε όλο από την αρχή.Καλή σας όρεξη!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη και κάνουμε μια γούβα στη μέση
- 2
Ρίχνουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν
- 3
Περνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το ενσωματώνουμε στα υπόλοιπα υλικά
- 4
Ζυμώνουμε πολύ καλά
- 5
Σκεπάζουμε τη ζύμη με μια κουβέρτα και την αφήνουμε να φουσκώσει
- 6
Πλάθουμε τα τσουρέκια σε κοτσίδες
- 7
Τα αφήνουμε να φουσκώσουν ξανά
- 8
Τα αλέιφουμε με το αυγό,τα πασπαλίζουμε με το σουσάμι και τα ψήνουμε πάνω κάτω στους 180 βαθμούς 30 λεπτά περίπου
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη


Σχόλια (24)