Σχόλια για
Caesar Salad με αντζούγιες
amateur_chef @cook_8452340
Πολλά πιρουνάκια από μένα γιατί πρώτον είναι φοβερή σαλάτα και δεύτερον γιατί ΑΥΤΗ είναι η αυθεντική συνταγή!!!
common @cook_8455107
Πολύ νόστιμη σαλάτα, και πολύ κοντά η συνταγή στην αυθεντική.\nΔιάβασα ότι κανονικά η αυθεντική συνταγή ήταν με αυγό, αλλά ο κίνδυνος σαλμονέλας το άλλαξε σε μαγιονέζα.\nΕπίσης, η αυθεντική συνταγή δεν είχε αντζούγιες, η γεύση αντζούγιας προερχόταν από τη γούστερ σως (άρα αν δεν έχετε αντζούγιες δεν πειράζει, δεν είναι άκρως απαραίτητες).\nΟι ποσότητες που χρησιμοποίησα εγώ για τη σως:\n1 κ.σ. μαγιονέζα\n1 κ.γ. κοφτό σκόνη σκόρδο\n2-3 κ.σ. λεμόνι\n6 σταγόνες γούστερ σως\n3 κ.σ. λάδι\nαλάτι\nπιπέρι\n3 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα (στη σως κατευθείαν)\nΕυχαριστούμε για τη συνταγή.
zumaraki91 @cook_8460378
θα την δοκιμασω κσποια στιγμη...φαινεται πολυ καλη..εχω απορια ομως..εκεινη την σος της σαλατας καισαρα στα goodys πως την φτιαχνουν?
marakii @cook_8454330
Την σος της σαλάτα του Goodys, δεν ξέρω πως την φτιάχνουν. Εαν ξέρει καποιος άλλος μπορεί να σου απαντήσει. Πάντως δοκίμασε την. Θα σου αρέσει πολύ.
zumaraki91 @cook_8460378
θα την δοκιμασω αφου προμηθευτω ολα τα υλικα και θε ελθω με πηρουνακια..ευχαριστω για την απαντηση
Conna @cook_8469098
Πολυ καλή .. έτσι την κάνω εγω ... προσθέτω και λίγο καλαμπόκι γιατι μου αρέσει !!
Phoebe Georgiadou @cook_8269753
Μας άρεσε πάρα πολύ! Εγώ δεν έβαλα Worcester sauce και αντί λεμόνι έβαλα λευκό ξύδι.
