Σχόλια για
Μηλόπιτα Σοφίας
pimento @cook_8464469
καλημέρα Evita7876! Πράγματι είναι τέλεια η μηλόπιτα αυτή.Κάνω κι εγω την ίδια,μόνο που στην ζύμη βάζω και λίγο ροδόνερο,περίπου 1 καπάκι απο το μπουκάλι του ροδόνερου. Δοκιμασέ το!!!
fly @cook_8462422
Αυτή είναι η σωστή συνταγή για την ανοιχτή μηλόπιττα την κάνω και εγώ πολλά χρόνια!Το ταψάκι το αναποδογυρίζω σε πιατέλλα και αν έχει υγρά (βούτυρο συνήθως) αποροφούνται απο το παντεσπάνι και γίνεται πεντανόστιμο.Το γλάσο της ζάχαρης άχνης το κάνω στο μάτι της κουζίνας μέσα στο ταψί και ανακατεύω με ένα πηρούνι μέχρι να δέσει, στο φούρνο πρέπει να το ανακατεύουμε?θέλω να το δοκιμάσω.Μπράβο και πάλι μπράβο!!!!
yrozaf @cook_8474864
Πολύ ωραία η μηλόπιτά σου!! Έβαλα μπόλικο καρύδι και η επιφάνεια έγινε αρκετά καραμελωμένη! Θα ανεβάσω φωτό.
gkaris @gkaris
Την έχω φτιάξει 3-4 φορές και πάντα βγαίνει επιτυχημένη.Πολύ ωραία συνταγή!!!
psyxomari @psyxomari
Δεν το 'χω φτιάξει ακόμη παρόλο που φαίνεται υπέροχο! Η κλασική μου απορία είναι για το τί μέγεθος ταψιού μχρησιμποιήθηκε. Εδώ στην Κύπρο έχουμε μεγάλα ταψιά από ότι φαίνεται (χαχαχα) και πάντα την πρώτη φορά μου βγαίνει σκέτη αποτυχία! Ευχαριστώ εκ των προτέρων :)
Rena Brnzk @cook_8495720
evita7876 πολλα συγχαρητηρια για την συνταγη που ανεβασες...την εφτιαξα χτες το βραδυ και μολις την δοκιμασα....ακολουθησα κατα γραμμα τα βηματα και μου εγινε τελεια!!!!Πολυ νοστημη, τοσο γλυκια οσο εγω θελω...Χαρηκα πολυ που επιτελους βρηκα συνταγη για μηλοπιτα να μου πετυχαινει ακριβως!!!! Α και οικονομικη...!!!!5 πιρουνακια ασυζητητι!!!
marytsilo @marytsilo
Αυτή η μηλόπιτα πιστεύω είναι η νοστιμότερη και η πιο πετυχημένη που υπάρχει.Την φτιάχνω πολλά χρόνια αλλά με 4 αυγά και αντί για άχνη βάζω την κρυσταλλική ζάχαρη.Και ακόμα εγώ την αναποδογυρίζω αμέσως όταν τη βγάλω από το φούρνο σε μια μεγάλη πιατέλα γιατί μία φορά ξεχάστηκα και την άφησα να κρυώσει και κόλλησαν όλα τα μήλα στο ταψί,ούτε αδειάζω το σιρόπι από το ταψί.Φτιάξτε τη είναι υπέροχη.Υπάρχει και άλλη εκδοχή με αχλάδι όποιος δεν έχει μήλα εδω https://www.sintagespareas.gr/sintages/axladopita-anapodi.html
