Σχόλια για
Τραχανάς με μελιτζάνες στον ταβά
Ρηνιώ @cook_8451008
Χμμμμ...γιατί να τρώμε όλο παπουτσάκια και ιμάμ μπαϊλντί; Να μια ωραία ιδέα για μελιτζάνες...αλλιώς! Θα τη δοκιμάσω σίγουρα!
Δήμητρα @lilac_aurora
Ακούγεται πραγματικά υπέροχο!\nΈχω βαρεθεί να τρώω όλα τα ίδια με τις μελιτζάνες!\nΠολύ καλή δουλειά :)
golfo @cook_8452627
ειναι ωραιο φαγητακι το εφαγα για πρωτη φορα σε ενα χωριουδακι των Κυθηρων στον Μυλοποταμο.\nειναι παραδοσιακη συνταγη και δεν πρεπει να χαθει,απλα ειναι λιγο ασυνηθιστο πιατο.\nτο εχω φτιαξει κι εγω γιατι μου αρεσει οτι εχει τραχανα,βεβαια μονο εγω το τρωω!\nευχαριστουμε για την συνταγη
Ginger @cook_8449896
Μας άρεσε πάρα πολύ! Επειδή δεν είχα πολύ χρόνο απλώς σόταρα τις μελιτζάνες με το κρεμμύδι και μετά πρόσθεσα τη ντομάτα και το νεράκι, όπως δλδ κάνουμε το κλασικό γιαχνί. Ευχαριστούμε!
Ματίνα K. @cook_8476769
πολύ ωραία συνταγή! αντί ντομάτα έβαλα σπιτική σάλτσα ντομάτας λίγο καυτερή και στο τέλος πρόσθεσα μοτσαρέλα μαλακή σε κομματάκια. θα καθιερωθεί!
skelida @cook_041178
Yπεροχο υπεροχο!!!! Εβαλα και ριγανη, εριξα και ζωμο κοτας αντι για σκετο νερο και στο τελος ψιλοκομμενο μαιντανο.
lugoura @cook_8481778
πρώτη φορά έφτιαξα τραχανά! το λάδι μου βγήκε πολύ.. έβαλα και 2 κουταλιές του γλυκού μέλι! εμένα μου άρεσε πολύ! να δω αύριο το μεσημέρι τι θα πουν και οι άλλοι..
Κασσανδρα19 @cook_8503270
ειναι απλα φανταστικο! απορω πως δεν το ανακαλυψα νωριτερα!! οι δυο μου αγαπες, ο τραχανες και οι μελιτζανες σε ενα!!!
AmaCHEF @cook_8523599
Βασικά αυτή είναι συνταγή από τη Λακωνία και τη φτιάχνουν στα χωριά. Εμείς 1 στις 10 ημέρες θα τη φάμε και είναι καταπληκτική. Απλά δεν ψήνεις αλλά σωτάρεις τις μελιτζάνες. Επίσης μπορείτε να τη δοκιμάσετε και με γλυκό τραχανά για όποιον τον τρώει
anything @cook_8452643
πολυ καλη ιδεα, αλλα εγω εβαλα το μισο λαδι ή λιγοτερο.
του προσθεσα και λιγο τυρακι στο σερβιρισμα
του προσθεσα και λιγο τυρακι στο σερβιρισμα
