Σχόλια για
Διατήρηση κληματόφυλλων
Amelia @cook_8457657
Επειδή δεν κατάλαβα καλά, το νερό που θα βάλουμε τα βάζα πρέπει να βράζει η να είναι κρύο; Μου έφεραν αρκετά φύλλα και δεν χωράνε όλα στην κατάψυξη και σε βάζο με βολεύει να τα διατηρήσω.
sofiaci @cook_8456370
Το νερό δεν χρειάζεται να είναι ζεστό βάζουμε απο τη βρύση.το νερό που θα τα βάλουμε στο τέλος πρέπει να χωχλάζει
foodlover @cook_8456240
Όταν λες ότι σκεπάζουμε το βάζο εννοείς ότι το κλείνουμε αεροστεγώς?
Bianka @cook_8455473
να σας πω εγω ενα νεο μυστηκο απο την Μαμα μου,δεν βαζη τιποτα αλλο εκτος απο τα κληματοφυλα\nπερνουμε ενα πλαστικο μπουκαλι απο αυτα που εχουν τα νερα μεσα με με βιδωτό καπάκι\nπερνουμε 3 εως 4 κληματοφυλλα τα τυλιγουμε σε ρολλο και τα ριχνουμε μεσα στο μπουκαλι εως γεμηση το κληνουμε καλα με το βιδωτό καπάκι και οταν τα χρειαστουμε κοβουμε το μπουκαλι στην μεση και δουλευουμε οπως στα φρεσκα κληματοφυλα,\nτο μπουκαλι με τον καιρο που περναη φουσκωνη γιατι ειναι το γκαζι που παραγουν τα κληματοφυλα
manoyla @Xara1955
ενας ακομα πιο ευκολος τροπος συντηρησης των κληματοφυλλων.Οπως τα μαζευουμε..προσεχουμε να ειναι στεγνα. τα κανουμε ρολακια 3-3, 5-5, τα βαζουμε σε πλαστικο μπουκαλι νερου η γαλατος και απλα κλεινουμε καλα.Μπουρουμε να αποθηκευσουμε μαγειριες...Ακομα και μετα 2 χρονια οταν τα ανοιξουμε κοβοντας το μπουκαλι μοσχοβολανε. Τα ζεματαμε και κανουμε οτι ειναι να κανουμε... εγγυημενο και δοκιμασμενο για πανω απο 15 χρονια.
anid @cook_8464310
αφου κλεισει το καπακι του μπουκαλιου,τοποθετουμε στην καταψυξη ή απλα το αποθηκευουμε σε κάποιο ντουλαπι?
thomaei @cook_8463981
η μαμα μου εχει δικα της αμπελια και καθε χρονο ετσι κανει τα φυλλα της για τα ντολμαδακια της .. πολλες φορες οταν μπορει μου στελνει και μενα ! ειναι τελεια !!!
