Σχόλια για

Σάλτσα βερύκοκου

flo
flo @cook_8454931
το 1 κιλο βερηκοκα ποσα βερηκοκα ειναι περιπου ?
ΕΛΕΝ
ΕΛΕΝ @cook_8453335
ειναι περιπου 30 μικρα βερυκοκα,αλλα δεν καταλαβα τα λιωνεις τα βερυκοκα? γιατι αλλιως πως γινονται σαλτσα?εχοντας κομματια?τα πηρουνακια μετα την δοκιμη....\r\n
PYLH
PYLH @Mariabav
Καταρχήν συγγνώμη που δεν απάντησα άμεσα αλλά δεν είχα p/c.Τα βερύκοκα δεν τα λιώνεις αλλά τα κόβεις στα τέσσερα ή περισσότερα κομμάτια αν είναι μεγάλα.Ναι η σάλτσα έχει κομματάκια βερύκοκου μέσα όπως και η αντίστοιχη συνταγή της σάλτσας φράουλας.Εγώ προχθές έφτιαξα παγωτό και πρόσθεσα μέσα μερικές κουταλιές από την σάλτσα κι έγινε ένα παγωτό βερύκοκο μούρλια!
flo
flo @cook_8454931
πριν λιγο ευτιξα την σαλτσα βερηκοκο δεν την βαθμολογω γιτη ακομα δεν την εχω δοκιμασει αλλα που μπορω να την χρησημοπισω εκτος στο παγωτο?
PYLH
PYLH @Mariabav
Μπορείς να την βάλεις πάνω από βάφλες,puncakes,σαν κανονική μαρμελάδα πάνω στο ψωμί,σαν γέμιση σε τσουρέκι,να φτιάξεις τάρτα,chesse-cake,σαν επικάλυψη σε κέικ...κι όπου αλλού μπορείς να φανταστείς.