Σχόλια για
Φουρτάλια
Amanda @AmandasCooking
Καλημέρα φίλη μου! Φρουτάλια λέγεται το φαγητούλι - όχι φουρτάλια....παρακαλώ τους διαχειριστές να διορθώσουν τον τίτλο.\n\nΕίναι νοστιμότατο, μου θύμησες το καλοκαίρι που πέρασα παιδάκι με την οικογένειά μου στο Μπατσί της Άνδρου....Αχ...αναμνήσεις...:-)
kostasmilos @cook_8455045
ime magjiras,afti ti sintagji ti ftiahname sto ksenodhoheio paradhisos stin andro,me ton idhio tropo.poli kali efkoli kai jefstiki.
Ναυσικά @nafsika
Σε μια γρήγορη αναζήτηση στο ιντερνετ βρήκα και τον όρο Φρουτάλια και τον όρο Φουρτάλια. Μάλλον χρησιμοποιούνται εξίσου, αν έχει κάποιος κάποια άλλη πληροφορία, παρακαλώ να αμς διαφωτίσει!
dimitra3 @cook_8458595
έχετε δίκιο.ο φίλος που μου έδωσε την συνταγή μόλις με ειδοποίησε!είναι όντως πανεύκολη και πεντανόστιμη!
ανδρος @cook_8460500
τελιο καλο γριγορο απλο αν εχεις και αντριοτηκα λουκανηκα τοτε ειναι το κατι αλλο.καλο κρασι και καλη παρεα .
Molly @cook_8463857
Μιας και η καταγωγή μου είναι από εκεί έχω να αναφέρω ότι καταρχήν είναι υπέροχη και δεύτερον λέγεται φουρτάλια οπότε το έχεις γράψει σωστά dimitra3.
Selina_ @cook_8467076
Αύτη τη συγκεκριμένη συνταγή δεν τη κάνουν μόνο στην Άνδρο, αλλά και στην Τήνο...Γενικά, στις Κυκλάδες είναι κοινές πολλές συνταγές,όπως είναι λογικό, καθώς είναι κοντά...Πάντως, χωρίς να θέλω να αδικήσω κανένα, την καλύτερη φρουτάλια την έχω φάει στο Κτικάδος...
Nanoula @cook_8459610
φέτος πήγα στην Άνδρο για δεύτερη χρονιά το καλοκαίρι και έχω στενούς φίλους με καταγωγή από το νησί. Λέγεται και φουρτάλια και φρουτάλια, είναι το ίδιο
Ζουζουνελ @cook_8455179
Δεν εχει και τοση σημασια αν το ρ ειναι πισω η μπροστα απο το ου,σημασια εχει οτι η συνταγη ειναι πεντανοστιμη και ευκολη !!!Ευχαριστουμε για την συνταγη!
karavour @Irini311979
Είμαι από Άνδρο και συστήνω σε όλους όσους πάνε να αγοράσουν χωριάτικο ανδριώτικο λουκανικάκι που πάει καταπληκτικα με τη φουρτάλια. Επίσης μπορείτε να προσθέσετε και λίγη κάπαρη. Του πάει πολύ. Μμμμμ...!
aggalexa @Aggalexa
Δοκίμασα το Καλοκαίρι του 2009, στην Τήνο, την φρουτάλια, και την λάτρεψα. Όμως, εκείνη είχε και πιπεριές και κρεμμύδι, και ήταν υπερβολικά αφράτη! Ακόμα, αυτό που μας παραξένεψε για αυτή την τόσο μοναδική ομελέτα, είναι το πώς και πού ψήνεται, και είναι τόσο φουσκωτή, ψηλή, (πως αλλιώς να σας το περιγράψω?). Θα δοκιμάσω την δική σου εκδοχή. Αν και θα το παλέψω να την κάνω \"τριόροφη\" σαν της Τήνου! (θα ψηφίσω όταν την δοκιμάσω)
Παραδοσιακό Παντοπωλείο Άνδρου @cook_8486468
πολυ καλη θα προτινα εαν μπορειτε να βρειτε ντοπια λουκανικα ανδρου να χρησιμοποιησετε αυτα κανουν τη διαφορα...
CandyFan @cook_8494373
Το έκανα μόλις. Χρησιμοποίησα μόνο 4 αυγά, γιατί είμαστε 2 άτομα και αποφεύγουμε τα πολλά αυγά (για λόγους υγείας), και όμως βγήκε εξαιρετικό! Έκανε μεγάλη διαφορά ο δυόσμος, του έδωσε μια νότα φρεσκάδας στη γεύση, αφού τα υπόλοιπα υλικά είναι βαριά, και ισορρόπησε το φαγητό. Χάρηκε κ ο άντρας μου που έχει Κυκλαδίτικη καταγωγή. :-) Η γιαγιά του τα παλιά χρόνια το έφτιαχνε έτσι ώστε να κολυμπάει στο λάδι-αλλά αυτό στις μέρες μας είναι μάλλον δυσάρεστο, οπότε το tip για λιγότερο λάδι κέρδισε τις εντυπώσεις στο τραπέζι μας. Υπέροχη συνταγή, ευχαριστούμε πολύ!
nekt22 @cook_8504099
re paidia ti fourtalia k paradosiaka! auta ta kanoume k emeis edw panw pou imaste apo thraki! san omeleta einai auti mporeis n to peis k omeleta! to mono pou to ksexorizei einai oti exei duosmo! xronia pou to etimaze i giagia mou oso gia tin geusi nai ine polu kalo!
Zantina @cook_8510028
Ένα παραδοσιακό πιάτο της Άνδρου, αλλά και ταυτόχρονα μια βόμβα θερμίδων! Είναι όμως πολύ νόστιμη....Διαφέρει από την κλασική ομελέτα λόγω των πολλών αυγών που έχει(πολλοί βάζουν και 10 αυγά..γι΄αυτό και φουσκώνει τόσο..)και από το ντόπιο ανδριώτικο λουκάνικο που μπαίνει(όμως και με το απλό λουκάνικο μια χαρά βγαίνει). Το μυρωδικό που βάζουν συνήθως, απ'ό,τι ξέρω, είναι η ματζουράνα, αν και εγώ λατρεύω το δυόσμο όπως και να' χει! Μιας και μας την θύμισες, λέω να την κάνω αύριο....Ευχαριστούμε!
Βασίλω @vasilomitor
η αυθεντικη φουρταλια μαγειρευεται με γλυνα- λιπος ζωου. οχι σε ελαιολαδο..και αν την θελετε πιο αφρατη , να βαλετε baking powder.και πολυ δυοσμο να σπαει η αυγουλιλα!
