Σχόλια για

Cheesecake New York

Πάπισσα
Πάπισσα @papissa
αν και μπελαλίδικο,θα το δοκιμάσω σύντομα και θα σου πω!2 ερωτησεις έχω μόνο:1.τί βούτυρο χρησιμοποιείς?2.τί νούμερο εχει το το ταψι?
frix
frix @frix
Βουτυρο lurpak και ταψί χρησιμοποιώ το στρογγυλό αλουμινένιο που υπάρχουν στα σ/μ δε θυμάμαι διαμετρο..:(
profiterole
profiterole @cook_8457753
Η γνωστή αλυσίδα cafe είναι τα Starbucks?\nΨάχνω μέρες να βρω τη συνταγή του New York cheesecake των Starbucks, γιατι ειναι το καλυτερο που εχω φάει (γενικά δε μου αρέσει κανένα άλλο) αλλά δε βρίσκω κάτι..Οπότε αν μοιάζει με αυτό θα δοκιμάσω τη συνταγή σου!
frix
frix @frix
Ναι είναι παρόμοια συνταγή!! Και εγώ για αυτή την αλυσίδα μιλώ. Είναι λίγο μπελαλίδικη αλλά πίστεψε με το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει!! Περιμένω εντυπώσεις..
ΚΤ
ΚΤ @kostast
para polu kalh suntagh! ekplhktikh geush. apo panw vazw visino komposta KYKNOS 2 konserves kai afairw apo thn mia to siropi gia na mhn mouliasei, einai fovero!
Dania S
Dania S @cook_8488511
Για 1/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος: Από το μικρό κουτάκι των 200 ml περίπου το μισό?
vasiatoma
vasiatoma @cook_8474526
AN είναι αυτό που φαντάζομαι είναι τέλειο, καμία σχέση με τα άλλα . θα το δοκιμάσω και θα επιστρέψω για τη βαθμολογία.
vasiatoma
vasiatoma @cook_8474526
Απλά τέλειο,είχα σκοπό να ανεβάσω και φωτόγραφία αλλά δεν στάθηκε δυνατόν.Την επόμενη φορά ελπίζω να προλάβω.
ioanna_mav
ioanna_mav @cook_8473708
Εκπληκτική συνταγή!\nΤη δοκίμασα και η γεύση της κρέμας είναι ακριβώς η ίδια με το γνωστό cheesecake (το οποίο έχει πια καταργηθεί, οπότε η συνταγή αυτή είναι ακόμα πιο πολύτιμη!!)\nΔε μου πέτυχε πολύ η βάση (ήθελε κι άλλο βούτυρο) αλλά δε πειράζει θα γίνει τέλειο στη δεύτερη εκτέλεση!\n5 πιρούνια είναι λίγα!!!
AmadeusW
AmadeusW @cook_8493202
To έφτιαξα όλο χαρά περιμένοντας ότι στο τέλος της βραδιάς θα φάω το cheesecake που τρώω στη γνωστή αλυσίδα. Δυστυχώς, καμία σχέση. Απογοητεύτηκα πολύ. Ακολούθησα τις οδηγίες κατά γράμμα, αλλά αυτό το cheesecake (που είναι η στάνταρ συνταγή για NY cheesecake που βρίσκεται παντού στο διαδίκτυο) δεν έχει σχέση με το cheesecake της γνωστής αλυσίδας. Αυτό μάλλον εξηγεί γιατί η γνωστή αλυσίδα χρεώνει 4 Ευρώ το μισό κομμάτι! Αυτό που μου θύμισε εμένα αυτό το cheesecake είναι ένα παρόμοιο γλυκό που λέγεται γαλατόπιτα (χωρίς το σιμιγδάλι).
ekons
ekons @cook_8493562
Ήταν απλά τέλειο! Απλά τέλειο! Ένα σου λέω, έκανα εγγραφή μόνο για να σε βαθμολογήσω γιατί εκνευρίστηκα που κάποιοι σχολίασαν αρνητικά.. Μόνο μία πρόταση να κάνω! Επειδή είμαι πολύ της κρέμας έβαλα 900gr τυρί κρέμα και αναλόγως τα υπόλοιπα υλικά.. Γίνεται πιο παχύ.. Τέλειες αναλογίες και περιγραφή! Μπράβο και ευχαριστούμε!
metalilium
metalilium @cook_8473212
Η συνταγη είναι απλά ΤΕΛΕΙΑ!!! Την έχω φτιάξει πάρα πολλές φορές. Αυτό είναι το κανονικό cheesecake. Όλα αυτά που τρώμε απο τα ζαχαροπλαστεία μοιάζουν πιο πολύ με γιαούρτι παρά με οτιδήποτε άλλο. Έψαχνα κι εγώ πολύ καιρό να βρω μια συνταγή εφάμιλλη εκείνης των Starbucks... κι επιτέλους τη βρήκα!Είχα βαθμολογήσει τη συνταγη τη πρώτη φορά που έφτιαξα τη συνταγή, αλλά μετά από ΤΟΣΕΣ επανεκτελέσεις είπα να επανέλθω...
rafaella_k
rafaella_k @cook_8488053
στους 250 βαθμους το αποτελεσμα ηταν να γινει σκουρο καφε απο πανω,σαν καμμενο. ο φουρνος μου ειναι καινουριος.μηπως πρεπει να ψηθει σε χαμηλοτερη θερμογρασια? θα προσπαθησω να το καλυψω με μαρμελαδα.
kateriniw
kateriniw @cook_8460408
kalispera!epeidi agapw auto t cheesecake k opote t geuomai pragmatika xehnaw ta 4.5 euro,1 aporia th thela mono n m lyseis,se poia skala vazw t tapsaki,xamila?euxaristw poly poly!
despinal
despinal @despinal
Εγώ βρήκα αυτή τη συνταγή από την εκπομπή της Νταϊάν Κόχυλα στο ίντερνετ και είχε τις εξής διαφορές: πτι-μπερ μπισκότα αντί για digestive και γάλα αντί για κρέμα γάλακτος. Επίσης, μπορούμε να ψήσουμε τη βάση μόνη της 10 λεπτά στους 180 βαθμούς. Τέλος, το έψησα στους 150 βαθμούς για 1 ώρα και κάτι μέχρι να πήξει η κρέμα του και να χρυσαφίσει στις άκρες. Το συνόδευσα με γλυκό του κουταλιού φράουλα.
Το αποτέλεσμα ήταν το πιο νόστιμο cheesecake που έχω φάει ποτέ! Ανεβάζω και φωτό.
haroyla87
haroyla87 @cook_8497046
Υπέροχο!!! Θα μου άρεσε με λιγότερο ξύσμα λεμονιού αλλά ακόμα κι έτσι ήταν υπέροχο
natalia-
natalia- @cook_8499678
Πολύ ωραίο το γλυκάκι! Δεν ξέρω αν μοιάζει με αυτό της γνωστής αλυσίδας, μιας και δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά μας άρεσε πολύ. Το σέρβιρα με σος σοκολάτας και φαγώθηκε μέσα σε 2 μέρες!
nikolascy
nikolascy @nikolasky72
Σταθερή αξία ! Τη στολίζω στο τέλος με σπιτική μαρμελάδα από φρούτα δάσους
applepie queen
applepie queen @applepiequeen
Εκπληκτική συνταγή, την έφτιαξα τις προάλλες και ήταν πεντανόστιμη! Πρόσθεσα στην κρέμα και το χυμό από το λεμόνι για extra άρωμα και από πάνω έβαλα βύσσινο από κονσέρβα.
popitsa23
popitsa23 @cook_8516884
καλά το γλυκό είναι θεικό....θέλω να ρωτήσω κάτι....πόσα γραμμάρια είναι τα μπισκότα digestive?
ΔημήτρηςΔ
ΔημήτρηςΔ @cook_8510395
Εξαιρετική συνταγή. Μπράβο πραγματικά! Την έκανα και νομίζω θα την ξανακάνω πολλέεεες φορές!
giannopg
giannopg @cook_8482268
Μήπως θα μπορουσατε να γράψετε πόσα γραμμάρια digestive χρειάζονται; Ευχαριστώ!
Athina
Athina @Athinaki
Αυτή τη συνταγή ακριβώς έψαχνα. Τέλειο γλυκάκι!!! Ευχαριστώ πολύ!