golfo
golfo @cook_8452627
πιστευω οτι αυτα τα μπιφτεκια ειναι μονο για οσουν κανουν διαιτα η θελουν κατι χωρις χοληστερινη.\nεγω τα σερβιρισα με ροδελες πατατες φουρνου.\nευχαριστω
ΔΙΔΥΜΙΝΑ
ΔΙΔΥΜΙΝΑ @cook_8454396
χθες έκανα τα μπιφτεκάκια και ήταν πεντανόστιμα αλλά έμοιαζαν περισσότερο με φιλέτο κοτόπουλο παρά με μπιφτέκι.ο λόγος...επειδή΄έγιναν πλακέ.δε φούσκωσαν δηλαδή και δεν έγιναν αφράτα.παρ΄όλα αυτά,ήταν πραγματικά πεντανόστιμα,ελαφριά και κάτι διαφορετικό στο πιάτο μας.ευχαριστώ πολύ.
Ισμήνη_Α
Ισμήνη_Α @cook_8462012
Ευχαριστώ πολύ κορίτσια για τα πηρουνάκια!\n\nΔιδυμίνα μου, δε μπορώ να φανταστώ το λόγο που σου έγιναν φιλέτα τα μπιφτεκάκια, σε εμένα δεν έχει συμβεί ποτέ,απεναντίας γίνονται αφράτα και αρκετά φουσκωτά, όσο στη φωτογραφία.\nΤο μόνο που μου έρχεται στο μυαλό είναι\nα) μήπως τα υγρά που έβαλες ήταν περισσότερα,?\nβ) μήπως δεν έβαλες τη σωστή ποσότητα φρυγανιάς?\nδε μπορώ να σκεφτώ κάτι άλλο.\n
103
103 @cook_8459394
Πολύ νόστιμα μπιφτέκια και ενώ έβαλα τη μισή ποσότητα φρυγανιάς, ήταν πολύ αφράτα. Πιστεύω ότι ο τρόπος ψησίματος αέρα και γκριλ κάνει τη διαφορά. θα τα ξαναφτιάξω σίγουρα. Ευχαριστώ πολύ!
Ισμήνη_Α
Ισμήνη_Α @cook_8462012
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, είναι πράγματι πολύ υγιεινά , ελαφριά και νόστιμα μπιφτεκάκια!
λεμοναδα
λεμοναδα @cook_8468377
Είναι πάρα πολλά τα υλικά της συνταγής και επειδή θεώρησα ότι αν χρησιμοποιηθούν όλα αυτά, θα μλεχτούν τόσο που δεν θα μου είναι ευχάριστο το αποτέλεσμα, παρέλειψα αρκετά, όπως τοκαρότο, τον κόλινδρο και δυοσμο, μόνο
μαϊντανό έβαλα, δεν έβαλα αυγό, ούτε ψωμί, παρά μόνο λίγο αλεύρι, αλλά ένα έχω να πω, το ginger τα σπάει!!! Είναι απίθανο στον κιμά από κοτόπουλο ή γαλοπούλα :)