Σχόλια για
Πανεύκολα μελομακάρονα
Liza @cook_220964
Την έφτιαξα προχτές με μια μικρή διαφορά στο σιρόπι πρόσθεσα μισό πορτοκάλι και ένα ξυλάκι κανέλας.\nΚαι στο σιρόπιασμα έκανα τα εξής: έφτιαξα πρώτα το σιρόπι και το άφησα να κρυώσει μέχρι να ψήσω τα μελομακάρονα, τα έβγαλα ζεστά και τα βούτηξα στο σιρόπι όπως ήταν καυτά, τα έβαλα σε σχάρα για λίγο να φύγει το περιττό σιρόπι και μετά στην πιατέλα, έβαζα λίγο μέλι μια στρώση μελομακάρονα, από πάνω πάλι μέλι και τα πασπάλισα με καρύδι χοντροκομμένο και κανέλα και γίνανε απίστευτα αφράτα!
elenakr @cook_8472403
Μπράβο,πολύ εύκολη συνταγή και πολύ νόστιμη!Χρόνια Πολλά και Καλά Χριστούγεννα!
Dorita74 @doraserra
Καλησπέρα. Χτες ο γιος μου ζήτησε μελομακάρονα!!!! κι εγώ όφειλα να πραγματοποιήσω την επιθυμία του. Έφτιαξα την συνταγή σου κι εντυπωσιάστηκα. Τα έφτιαξα πολύ γρήγορα και το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο!!!!!!!!!!! Πέντε πηρουνάκια και λίγα είναι..!!
MariEvang @cook_8520974
Κορίτσια (και αγόρια καλησπέρα). Τη συνταγή θα την φτιάξω σήμερα, παρόλα αυτά τη βαθμολόγησα γιατί είδα ότι όλα τα σχόλια είναι θετικά! Έχω δύο ερωτήσεις όμως και ελπίζω κάποιος/κάποια να προλάβει να μου απαντήσει...Στο ταψί τα μελομακάρονα τα βάζουμε σε λαδόκολλα? Επίσης, από το βήμα 1 προς το 2, πόσο πηχτή πρέπει να είναι η ζύμη για να μπορέσουμε να τα πλάσουμε? Φοβάμαι μή μου γίνει νερουλή..σε αυτή τη περίπτωση πως σώζουμε τη κατάσταση? Ευχαριστώ και καλές γιορτές!!!
pianist @cook_8506758
Τα έφτιαξα σήμερα και έγιναν πολύ ωραία!!Πολύ καλά μελωμένα χωρίς να "λασπώνουν" και νόστιμα.Οι άλλαγες που έκανα :Aντί για 3 κουταλιές ζάχαρη κανονική,έβαλα 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη και στο ζυμάρι πρόσθεσα και ξύσμα απο 2 πορτοκάλια.Στο σιρόπι πρόσθεσα μέσα 3 ξυλάκια κανέλας,ένα πορτοκάλι κομμένο στην μέση και μερικά γαρύφαλλα ολόκληρα.Επίσης έφτιαξα νωρίτερα το σιρόπι και μόλις ψήνονταν τα μελομακάρονα τα έριχνα καυτά όπως ήταν μέσα στο κρύο σιρόπι για ενα λεπτό και απο τις δύο μεριές και τα έβαζα μετά κατευθείαν στην πιατέλα και τα πασπάλιζα με τριμμένο αμύγδαλο(ο άντρας μου έχει αλλεργία στο καρύδι).Δεν το περίμενα να έχουν τόση επιτυχία για να πώ την αλήθεια όταν πρωτοείδα την συνταγή.Ευχαριστούμε!!!
jennifer northman @cook_8500279
ΔΕΙΧΝΕΙ ΤΕΛΕΙΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΗ ΘΑ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΣΗΜΕΡΑ. ΚΑΙ ΘΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΤΗΣ.ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ
iopeva @cook_8464112
Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια. Πράγματι είναι πανευκολη και εγγυημένη συνταγή. Να απαντήσω στις ερωτήσεις, έστω και καθυστερημένα (ένα χρόνο μετά, χιχιχι). Το ψήσιμο αλλά και το μελωμα των μελομακαρονων γίνονται στη λαδοκολα. Αν η ζύμη βγει νερουλη (δε μου έχει τύχει ποτέ, αν ακολουθήσεις τις αναλογίες) βάζεις λίγο αλευρακι. Προσοχή, μην το παρακανεις και "σφιξει" η ζύμη πολύ.Οι αλλαγές που έγιναν μου άρεσαν, θα τις κάνω και εγώ, γιατί προσθέτουν αρώματα στη συνταγή, άρα και νοστιμιά. Αντε σιγά σιγά, να μπαίνουμε στο χριστουγεννιατικο κλίμα. Καλές γιορτές...
GrGeorgios @GrGeorgios
Κατ' αρχάς Χρόνια Πολλά και καλές γιορτές να έχουμε.
Ερώτηση: Baking Powder = σόδα με όξινο για να ενεργοποιείται αυτόματα.
Γιατί λοιπόν βάζουμε ΚΑΙ σόδα ΚΑΙ Baking Powder;
Θα μπορούσα να βάλω ποσότητα απο το Baking Powder μόνο;
Ερώτηση: Baking Powder = σόδα με όξινο για να ενεργοποιείται αυτόματα.
Γιατί λοιπόν βάζουμε ΚΑΙ σόδα ΚΑΙ Baking Powder;
Θα μπορούσα να βάλω ποσότητα απο το Baking Powder μόνο;
Γεωργια Σερεμπουκλη @cook_8525161
Μολις τα εκανα κ ειναι πραγματικα υπεροχα!!!! Συγχαρητηρια στη κοπελα που μοιραστηκε τη συνταγη!Ειναι η πρωτη μου φορα που εκανα μελομακαρονα κ με εβγαλε ασπροπροσωπη η συνταγη σου!!! Καλες γιορτες σε ολους!!
fotakihe @cook_8526214
Καταπληκτικά, πεντανόστιμα και μελωμένα όσο χρειάζεται.Καλές γιορτές σε όλους.
