Σχόλια για
Κόλυβα ή σπερνά
Ναυσικά @nafsika
Αντί φουντούκι έβαλα καρύδι και πρόσθεσα και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού. Έχω φάει ήδη το μισό μπολ και δεν βλέπω να μένει για τους υπόλοιπους...
ΜΑΡΑΤΑ @Maratascook
ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή...αν και έβγαλα ένα μέσο όρο απο όλες τις συνταγές εδώ...είναι πολύ χρήσιμο...να τονίσω όμως ότι τους ξηρούς καρπούς του καβουρδίζουμε για να τους θωρακίσουμε απο την υγρασία και να μείνουν περισσότερο τραγανοί όχι για το χρώμα που παίρνουν...ευχαριστώ και πάλι!!!!
ΜΑΡΙΝΑ_ΠΕΡ @cook_8498082
Στην Κρήτη βάζουμε και Ρεβύθι, δεν είναι αυτό που μαγειρεύουμε αλλά έτσι το ζητάμε. Στην ουσία είναι τρυμμένο κίτρινο στραγάλι, το ανάλατο. Για φρυγανιά δεν θυμάμαι να βάζουμε, προφανώς εμείς βάζουμε αυτό αντί την φρυγανιά. Πάντως αξίζει να το δοκιμάσε, δίνει πάρα πολύ ωραία γεύση στα κόλυβα!!! Στο 1/2 κιλό στάρι περίπου 800γρ ρεβύθι.
Γωγώ !!!!! @manioula
θα το δοκιμάσω και εγώ και θα σου απαντήσω ευχαριστώ για την παραλλαγή
Irene_Alex @Irene_Alex
Στην Κέρκυρα τα φτιάχνουμε και στις 21/11 στα Εισόδια της Θεοτόκου, που σε εμάς τουλάχιστον λέγεται Πολυσπορίτισσα!!!Βάζουμε και σουσάμι, κόλιαντρο, σταφίδες.Η μητέρα μου φέτος μου είπε ότι βάζουν και ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα.
