Σχόλια για
Χοιρινές μπριζόλες με πράσα γλύκισμα
golfo @cook_8452627
πραγματι ειναι ενα φαγητο γλυκισμα!\nεγω προσθεσα και μαιντανο και λιγο ανηθο ταιριαζουν πολυ με το πρασο,και το φαγαμε με λεμονακι,οπως και να το κανουμε το πρασο το ζηταει το λεμονακι του.\nμπορει οποιος δεν εχει μπριζολα να το κανει και με αλλο κοματι χοιρινο που δεν θα εχει κοκαλο.\nοπως και να εχει εμας μας αρεσει πολυ αυτο το φαγητο και ειδικα το χειμωνα που τα πρασα ειναι στην εποχη τους και ντοπια μαλιστα.\nευχαριστω.
kelli @cook_8466601
wraia syntagi na eisai kala!an kai den iksera ti na mageirepsw simera me boithises!!!
μικρή πίπη @cook_8450943
Ο τίτλος περιγράφει ακριβώς το αποτέλεσμα. \"Γλύκισμα\". Δυστυχώς όχι \"με τις λιγότερες θερμίδες\" όπως η γνωστή διαφήμηση ζελέ, αλλά με την περισσότερη γλύκα που μπορείς να αναζητήσεις σε ένα φαγητό. Το ξύδι πραγματικά το απογειώνει.Μαλακότατο κρεατάκι ,φίνο πραγματικά. Τώρα που παίζουν ταπεράκια για το γραφείο, ψάχνω φαγάκια που τρώγονται αξιοπρεπώς την επομένη. Η μπριζόλα ήταν και σήμερα μαλακή ,λειώνει στο στόμα.Δεν άλλαξα τίποτε, μόνον έκοψα 3 μπαχάρια μέσα. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή :)
eligeo2000 @cook_8488832
Το έφτιαξα το φαγητάκι και έγινε καταπληκτικό. Η μόνη αλλαγή που έκανα είναι ότι αντί για μπριζόλες πήρα χοιρινό κομμάτι χωρίς κόκκαλο και το έκοψα σε κομματάκια λίγο μεγαλύτερα από αυτά του τασκεμπάπ και ότι αντί για κρεμμύδι ξερό έβαλα ένα μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα. Άξια τα πέντε πηρουνάκια!!!
qwerty @cook_8457484
Ευχαριστούμε για τη συνταγη! Έκανα κι εγω μερικές αλλαγές. Κι εγω πήρα κομμάτι χωρις κόκκαλο και το έκοψα κομμάτια, και επίσης προσθεσα μοσχοκαρυδο που μου αρεσει πολυ με τα πρασα. Έβαλα και 2-3 κλωναρια σελινο ( τα κοτσανια στην αρχη με τα πρασα και τα φύλλα αργότερα με τη ντομάτα και το ξύδι). Θα ήθελα να προσθέσω κι εγω μπαχαρι αλλα δεν είχα. Τις αλλαγές αυτές τις κάνω κατα περίπτωση, αναλόγως τι υλικά υπάρχουν στο σπίτι και δεν είναι απαραίτητες. Ηταν η τεταρτη φορα που έφτιαξα αυτη τη συνταγη και άρεσε σε όλους! Το σερβιραμε με πιλαφι, όπου επίσης είχαμε προσθέσει δαφνη στο βρασιμο. Θεωρώ οτι είναι μια πολυ καλη συνταγη για σπιτικό φαγητό, και ενας ωραίος τρόπος να μαγειρευτει το χοιρινο. Ξέχασα να προσθέσω οτι αφαιρώ το λίπος πριν το τσιγαρισμα του χοιρινού!
