Σχόλια για
Μοσχάρι με λαχανικά και άσπρη σάλτσα
nadine7486 @cook_8499007
Παρότι δεν είχε βαθμολογία, αυτή η συνταγή μου φάνηκε πολλά υποσχόμενη και είπα να την τολμήσω. Δυστυχώς το αποτέλεσμα δε με δικαίωσε για το χρόνο και τα υλικά που αφιέρωσα. Το κρέας μου βγήκε σκληρό και η σάλτσα πολύ πηχτή. Ίσως να έκανα κάποιο λάθος εγώ κατά την εκτέλεση, αν βρω χρόνο θα της δώσω και μια δεύτερη ευκαιρία!
nitsa @Nitsa
Έφτιαξα τη συνταγή η οποία άρεσε σε όλη την οικογένεια. Το μοσχαράκι έγινε πολύ μαλακό. Το ζωμό δεν τον άφησα να "σωθεί" και να γίνει σάλτσα αλλά τον έδεσα όλο με αλεύρι όπως λες και έγινε μία σουπίτσα αρκετά δεμένη και πάρα πολύ νόστιμη. Αυγό δεν έβαλα. "Ξεφεύγεις" από την κλασσική σούπα μοσχάρι.
ΡΕΘΥΜΝΟ @cook_8451925
Kι εγώ αποφεύγω το αυγό γι αυτό η συνταγή λέει "αν θέλετε". Σας ευχαριστώ.
