Ρηνιώ
Ρηνιώ @cook_8451008
Πόσο αφράτα βγαίνουν; Όχι σαν εκείνα με σφολιάτα λογικά, θέλουν άλλη πιο χρονοβόρα διαδικασία... Τι υφή έχουν; Σαν τη ζύμη από τα τυροπιτάκια κουρού;
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Όχι,σαν τη σφολιάτα δεν είναι.Κάτι ανάμεσα σε μπισκότα αφράτα και κρουασάν.\r\nΤο αμύγδαλο το ΄΄βρίσκουμε΄΄ σε όλη τη ζυμη.ΚΡιτσινιστά και αφράτα,δοκιμάστε και πείτε μου τη γνώμη σας.Ρηνιώ ελπίζω να ελυσα τις απορίες σου!
golfo
golfo @cook_8452627
συγνωμη οταν λες βουτυρο εννοεις φρεσκο η βιταμ?\nευχαριστω
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Golfo,η συνταγή έχει φρέσκο βούτυρο,εγώ έβαλα Βιτάμ.
susana
susana @susanaios
Λοιπόν η ζύμη δεν μου άνοιγε σε φύλλο με τίποτα ήταν τριφτή και κολλούσε λίγο. Φοβήθηκα να βάλω περισσότερο αλεύρι για να μην γίνουν σφιχτά και έτσι τα έπλασα σαν κουραμπιεδάκια μου βγήκαν περίπου 50 κομμάτια. Τα πιρουνάκια πάντως τα άξιζε γιατί έγιναν πάρα πολύ νόστιμα.
athinangel
athinangel @cook_8463360
Τα έφτιαξα χθες. Για το ανοιγμα της ζύμης χρησιμοποίησα λαδοκολα πάνω και κάτω από το ζυμάρι μου οπότε δεν παιδεύτηκα. Δυστυχώς δεν είναι κρουασάν. Άλλο περίμενα κι αλλο βγήκε. Ίσως θα έπρεπε να αλλάξει το όνομα της συνταγής για να μην μπερδευτουν κι αλλοι.\r\nΈγιναν πολύ νόστιμα και τριφτά και θα έλεγα ότι είναι αφράτα μπισκότα.