Σχόλια για
Αμερικάνικα muffins
natasawow @cook_8465451
Εκεί με το ταψάκι σε έχασα λίγο...Εννοείς πως προσθέτουμε κι αυτά τα υλικά στο μείγμα και τα χτυπάμε όλα μαζί,ή ξεχωριστά;
TSOFAGR @TsofaGR
Τα muffins τα βάζουμε σε συγκεκριμένο ταψάκι με τρυπούλες.Ανακατέυουμε το μείγμα που γράφω στην συνταγή και βάζουμε 1 κουταλάκι απο το συγκεκριμένο μείγμα μέσα σε κάθε τρυπούλα,έπειτα ρίχνουμε το μείγμα μέσα στις τρυπούλες και ψήνουμε.Δέν γράφω κάτι διαφορετικό.Άν διαβάσεις γράφω ότι αυτό το μείγμα,λάδι,ξύδι,βανίλια είναι για το ταψάκι muffins και το προσθέτουμε μόνο μέσα στις τρυπούλες.
Sitronella @Sitronella
Αν κατάλαβα καλά, φτιάχνουμε το μείγμα με το λάδι-ξύδι-βανίλια και βάζουμε από ένα κουταλάκι από αυτό το μείγμα μέσα στις θήκες των μάφινς. Μετά από πάνω μοιράζουμε το μείγμα για τα μάφινς και ψήνουμε. Σωστά; (απλώς δε γράφεις ποτε μπαίνει το μείγμα των μάφινς μέσα στις θήκες, ίσως γι αυτό μπερδεύεται ο κόσμος).
CHMARIA @CHMARIA
πολύ καλά!τα εψησα σε χάρτηνες θήκες της μιας χρησης και ετσι δεν χρησιμοποιησα το μίγμα για το ταψάκι.αμα κιολας τα τρυπήσεις λίγο με μια οδοτογλιφιδα και μετα βαλεισ το γλασο,περνά το γλασο μέσα στο κεικ και γινεται ζουμερο και νοστιμο.
TSOFAGR @TsofaGR
Ευχαριστώ πολύ για την βαθμολογία και για το κόλπο με την οδοντογλυφίδα,την επόμενη φορά θα το δοκιμάσο και εγώ.\r\nΣε ευχαριστώ
milva @milva1997av
Αν και τα έφτιαξα χωρίς το γλάσο έγιναν πολύ καλά.Τα παιδιά μου τα τσάκισαν.Πρόσθεσα και σταγόνες κουβερτούρας και αντί για νερό έβαλα πορτοκαλάδα.Επίσης μου βγήκαν παραπάνω απο 12 κεκάκια.Την επόμενη φορά σίγουρα θα κάνω και το γλάσο.
TSOFAGR @TsofaGR
Ευχαριστώ πολύ για την βαθμολογία και τις παραλλαγές σου.Σίγουρα θα της δοκιμάσω και εγώ την επόμενη φορά.Φαντασία να έχουμε και μεράκη:)
Vlitou @cook_8480829
Ακολούθησα πιστά τις οδηγίες αλλά το αποτέλεσμα δεν ήταν τόσο καλό όσο το περίμενα. Είχε έντονα την γεύση αλευριού κάπως ενώ τα ανακάτεψα πολύ καλά τα υλικά, από πάνω ξεράθηκε και μέσα ήταν σαν άψητο. Τα έψησα σε αλουμινένιες θηκούλες μιας χρήσης.
TSOFAGR @TsofaGR
Εγώ όσες φορές τα έφτιαξα δέν είχαν γέυση απο το αλέυρι.Δέν ξέρω τι μπορεί να πήγε λάθος:( Άν έφτιαξες την δόση όπως γράφει η συνταγή με το ίδιο φλιτζάνι θα πρέπει να βγήκαν τα muffins όπως στην φωτογραφία.Όταν τα φτιάχνω τα μισά τα αφήνω δίχως γλάσο και απο επάνω είναι μαλακά σάν κεκάκια.Μήπως τα έψησες παραπάνω και σου έπεσε παραπάνω αλέυρι?Δέν ξέρω τι να πώ.Ευχαριστώ για τα σχόλια σου και ελπίζω την επόμενη φορά να σου πετύχουν.
fonto @cook_8451380
Teleia suntagi! \nse euxaristoume!!!!!!!!!!\nmolis ta eftiaksa kai exei murisei to spiti sokolata!!!\nperimenw parea na ta tsakisoume!!! xaxaxa
TSOFAGR @TsofaGR
Χέρομε πολύ που σου άρεσαν fonto και ευχαριστώ για τα πηρουνάκια.Νομίζω οτι είναι μια έυκολη και γρήγορη συνταγή.Καλά να περάσετε και καλοφάγοτα:))
limbi @cook_8450839
Καταπληκτική και εύκολη συνταγή για Muffins! Έκανα κάποιες παραλλαγές: την πρώτη φορά που τα έκανα αντικατέστησα το νερό με χυμό πορτοκαλιού, έριξα και ξύσμα από ένα πορτοκάλι. Υπέροχα, αλλά τα ήθελα ακόμα πιο υγιεινά. Έτσι τη δεύτερη φορά αντικατέστησα το αλεύρι με φαρίνα ολικής άλεσης, έβαλα λιγότερη ζάχαρη (1 με 1 1/2 κούπα) και έριξα και σταγονίτσες κουβερτούρα για ακόμα πιο σοκολατένιο αποτέλεσμα... και πάλι πεντανόστιμα! Την επόμενη φορά θα αντικαταστήσω τη λευκή ζάχαρη με καστανή. Σ\' ευχαριστούμε για τη συνταγή!
TSOFAGR @TsofaGR
Σε ευχαριστώ πολύ για την βαθμολογία και τις όμορφες ιδέες σου,την επόμενη φορά θα δοκιμάσο και εγώ το πορτοκάλι γιατί μου αρέσει πολύ:)
Nefelim @cook_8488347
Ο καλύτερος μου φίλος είναι vegan κι όταν δοκίμασε του άρεσε πάρα πολύ! Συνήθως δεν κάνει σχόλια, αλλά αυτό το σχολίασε ως πολύ καλό! Εγώ ως σοκολασμένη έχω να κάνω κάποιες παρατηρήσεις. Αρχικά το πρώτο πράγμα που πρόσεξα όταν ξεφόρμαρα τα muffins ήταν ότι η προτεινόμενη ποσότητα λαδιού στις φόρμες ήταν περισσότερη από ότι χρειαζόταν. Έπειτα όταν τα δοκίμασα τα βρήκα μαλακά, αφράτα και έντονα σοκολατένια χωρίς ιδιαίτερο άρωμα όμως. Για την επόμενη φορά σκέφτομαι να προσθέσω λίγη κανέλα και λίγο γαρύφαλλο σε κάποια, βανίλια στο μείγμα σε άλλα και σε άλλα ξύσμα πορτοκαλιού. Το γλάσο τους πάει πολύ και θα μπορούσαμε να αφαιρούσαμε και λίγη από την γλύκα του! Πιστεύω ότι θα βελτιώνονταν αν προσθέταμε μέσα και κομματάκια καλής κουβερτούρας.Πολύ καλή συνταγή! σε ευχαριστώ!
TSOFAGR @TsofaGR
Σε ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια σου Nefelim.Ελπίζω την επόμενη φορά που θα τα φτιάξεις να σου βγούνε περισσότερο αρωματικά.\nΣε ευχαριστούμε για της ιδέες σου:)
Mwrouli @cook_8491959
Tha ithela na mathw ti posotita meigmatos vazoume sto tapsaki wste otan fouskwsoun na min vgoun poli eksw :)))
TSOFAGR @TsofaGR
αναλόγος τι φόρμα έχεις Mwrouli,πάντα να υπολογίζεις λίγο ποιό πάνω απο την μέση.Καλή επιτυχία σου έυχομε.
alessia_1301 @cook_8488114
Καλησπέρα!\nΕπειδή είμαι αρχάρια στο θέμα μαγείρεμα, να χρησιμοποιήσω στη συνταγή αλεύρι γ.ο.χ. ή που φουσκώνει μόνο του;;\nΕπίσης αν δεν έχω πορτοκάλια για φρέσκο χυμό, να χρησιμοποιήσω του εμπορίου ή να προτιμήσω νερό όπως στην αρχική συνταγή;;;\nΕυχαριστώ εκ των προτέρων!!! :)
TSOFAGR @TsofaGR
Καλησπέρα alessia_1301, αλέυρι για όλες τις χρήσεις να βάλεις.Μπορείς να βάλεις άν θέλεις πορτοκάλι χυμό ή του εμποριού ή νερό δέν υπάρχει κανένα πρόβλημα.Καλή επιτυχία:)
diona1 @cook_8500655
ΜΟΝΟ ΚΑΙ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΜΟΙΑΖΕΙ ΜΕ ΤΟ ΓΕΡΜΑΝΙΚΟ ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΠΕΡΙΠΟΥ ΤΑ ΙΔΙΑ ΥΛΙΚΑ ΕΙΜΑΙ ΣΙΓΟΥΡΗ ΟΤΙ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟ!!ΠΑΩ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ ΤΩΡΑ!!!
sofia24 @cook_8494791
Τα εφτιαξα ακολουθωντας ακριβως τη συνταγη. Ηταν ανοστα και δεν ειχαν ουτε ωραια μυρωδια.
sirokoutala! @ujean
Πολύ ωραία, για νηστίσιμα! Μόλις τα έφτιαξα, τα δοκίμασα και ετοιμάζομαι να τα σερβίρω στο αποψινό τραπέζι. vlitou, έχεις δίκιο για τη γεύση αλευριού, αλλά σώζεται πολύ με το γλάσο!
sitronella, καταλυτική η εξήγησή σου! ευχαριστούμε!
sitronella, καταλυτική η εξήγησή σου! ευχαριστούμε!
cuoco @cook_8483650
οι κουταλιες για το μειγμα στις θηκούλες ειναι της σουπας η του γλυκου;
nikouli @cook_8469695
Πολύ καλή συνταγή, τα muffins μου πέτυχαν και άρεσαν πολύ. Ενθουσιάστηκα πολύ και με το γλάσο, γιατί δεν είχα δοκιμάσει ποτέ κάτι παρόμοιο και βγήκε τέλειο!
annakosm @cook_8508723
iperoxi sintagi!!!sigxaritiria!!! ime nea nikokira, mou fanike poli eukoli me elaxista ulika!!!!! tha thn kratiso!!!!!
magias @cook_8494754
πολύ καλή συνταγή εγώ την έκανα ακριβώς όπως την γραφείς αλλά απ΄έξω βγήκα λίγο ξερό- σαν μπισκότο ...έτσι πρέπει να είναι ? Μέσα είναι μαλακό
nitsa @Nitsa
Νόστιμα, γρήγορα και νηστίσιμα muffins!!!! Τις θήκες των muffins τις άλειψα με ένα πινέλο με το μίγμα λάδι,ξίδι,βανίλια και όσο περίσσεψε το έβαλα μέσα στο μίγμα του γλυκού.
pennywendy @cook_8519695
επειδη ηταν τα μονα υλικα που διεθετα τ κανα σαν κεικ εβαλα τ μιγμα σε ταψακι...δεν ξερω τι θα βγει τρ:(
ΕΛΕΝΗ @cook_27509543
Καλησπέρα, θα ήθελα να μάθω τα υλικά για το ΓΛΑΣΟ για τα muffins διότι δεν μπορώ να το δω στην συνταγή!
Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων.
Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων.
