Σχόλια για
Μοσχάρι Bourguignon
Αντιγόνη @cook_8449738
Σπεύδω να το βαθμολογήσω γιατί το έχω κάνει δύο φορές - είναι απίστευτη η γεύση του, ειδικά αν το αφήσεις μία ημέρα να δέσουν οι γεύσεις!! Ειδικά αν βάλουμε μέσα και ένα-δύο κόκκαλα από μοσχάρι για να δέσουν τη σάλτσα!! Το μπέικον το μπλανσάρουμε όμως πρώτα, για να φύγει η καπνιστή του γεύση!
Conna @cook_8469098
Ευχαριστώ Αντιγόνη για τα πηρουνάκια .. Οντως η γεύση του ειναι θεϊκή.\n\nΟσο για το μπλαντσάρισμα .. εγω χρησιμοποιησα μπέικον κατευθείαν απο τον κρεοπώλη και δεν ήταν καπνιστό .. γιαυτο και αναφέρω κομμάτι μπέικον οχι φέτες και το κομμάτι το βρίσκεις μονο στον κρεοπώλη, οποτε δεν χρειάζεται μπλανσάρισμα.
vagia83 @cook_8457501
Είναι πολύ καλή συνταγή αλλά απαιτεί χρόνο και ακομα δεν εχω προλάβει να τη κάνω.Το βιβλίο της julia child το ψάχνω αλλά δε το βρίσκω στα ελληνικα.Υπάρχει??αυτή τη συνταγή την είχα δει απο την εκπομπή της julia child.
chemical engineer @cook_8472978
την έκανα την συνταγή πρώτη φορά και βγήκε πάρα πολύ ωραία! ξετρελάθηκαν!
